Guia da pastelaria galette des rois

A galette dos Reis de frangipane com baunilha e flor de laranjeira 2026 de Claire Heitzler

Claire Heitzler revela sua galette Néroli em Levallois-Perret para janeiro de 2026: uma frangipane de baunilha aromatizada com flor de laranjeira, envolta por uma massa folhada dourada. A chef também apresenta uma versão clássica de amêndoas e avelãs.

As tradicionais Galettes dos Reis da Lenôtre para 2026 em Paris e região Île-de-France

Lenôtre revela suas tradicionais galettes dos Reis 2026 a partir de 2 de janeiro, nas suas lojas em Paris e na Île-de-France. A casa apresenta sua nova assinatura, a Escale em Oriente, com sabores de flor de laranjeira e tâmaras, além de sua clássica galette de amêndoas e a brioche de Bordeaux.

Galette des Rois 2026: as criações gourmet de Arnaud Larher em Paris

Para a Epifania de 2026, o Meilleur Ouvrier de France Arnaud Larher revela a sua nova galette Chloé nas suas lojas parisienses, ao lado das galettes Twin e Larher. Disponíveis durante todo o mês de janeiro.

Galette des Rois em Paris: uma tapeçaria entre a tradição e as iguarias

Tapisserie, a pastelaria que adoramos, está a celebrar a tradição da Epifania com duas galettes des rois igualmente boas. Disponíveis nas suas lojas do 11º e do 7º arrondissement, este ano de 2025 estão disponíveis em 2 versões: o clássico frangipane e a variante muito gourmet com gianduia e avelãs biológicas.

Land&Monkeys Galette des Rois 2025 à base de plantas com creme de amêndoa

Este ano, até 31 de janeiro de 2025, a padaria e pastelaria Land&Monkeys propõe a sua deliciosa Galette des rois, um bolo 100% vegetal com um creme de amêndoa suave e respeitador do ambiente.

As galettes des rois tradicionais da Pépite Boulangerie no 11º arrondissement: Frangipane e Sésamo Preto

A Pépite Boulangerie, situada no 11º arrondissement, propõe-nos este ano duas galettes des rois tão saborosas como originais: um clássico Frangipane e uma versão ousada com Sésamo Preto. Disponíveis durante todo o mês de janeiro de 2025, estas criações vão certamente fazer as delícias dos clientes. E porque são tão acessíveis, estamos a esgotá-las!

Pandan Coco, galettes des Rois de batata-doce ou de frangipane de Fu Castella: exóticas e económicas

A partir de 3 de janeiro de 2025, a pastelaria Fu Castella, em Paris, propõe uma galette des Rois com pandan e coco, disponível em tamanhos individuais (7 euros) e em 4 partes (28 euros). Uma criação original para a Epifania.

A excecional tarte de matcha da Pâtisserie Les 3 Chocolats como Galette des Rois (bolo do rei)

Em Paris, a pastelaria Les 3 Chocolats reinterpreta a tradicional galette des rois com uma tarte de matcha, disponível até ao final de janeiro de 2025. Esta criação gourmet combina os sabores japoneses e franceses numa experiência única.

As deliciosas galettes des Rois com frangipane e limão cristalizado de Christophe Louie 2025

Christophe Louie, o rei do panetone, propõe-nos este ano duas galettes gourmet. Nesta altura do ano, em que a manteiga é rei, Louie, que já se tornou famoso com o seu Panettone des Rois, propõe-nos uma galette tradicional de frangipane e uma galette de avelã e limão confitado.

As 2025 galettes des Rois no Ritz Paris Le Comptoir de François Perret: entre a tradição e a audácia

Para começar bem o ano de 2025, o chefe pasteleiro François Perret convida-nos a descobrir as suas duas novas galettes des Rois no Ritz Paris Le Comptoir. Uma galette ao estilo Vol-au-Vent, surpreendente pela sua originalidade e requinte, e uma galette tradicional de frangipane, também disponível numa versão individual, ideal para os amantes da pastelaria. Disponíveis nas lojas de 3 a 12 de janeiro de 2025, estas criações prometem deliciar os paladares dos gourmets.

Galette des rois 2025: as delícias da pastelaria Ginko em Buttes-Chaumont, Paris

A Pâtisserie Ginko, situada nas alturas de Buttes-Chaumont, apresenta as suas galettes des rois para 2025. Os chefes pasteleiros Sayo Yamagata e Othman El Ouraoui propõem duas criações: uma galette clássica de frangipane reinventada e uma ousada galette marmoreada de amêndoa e sésamo preto, disponível a partir de 4 de janeiro de 2025.

Galettes des Rois gourmet da pastelaria MieMie 2025: panquecas de frangipane e de chocolate com trigo sarraceno

Miemie é o nome desta encantadora padaria local na rue Sedaine, no 11º arrondissement. Para a Epifania, oferece-nos 2 galettes des rois e uma coroa de massa fermentada para descobrir durante todo o mês de janeiro de 2025. Prefere o frangipane tradicional ou o choco-sarrasin?

A espantosa galette des Rois de La Maison Du Chocolat 2025: Ananás Real

A Royal Pineapple Galette des Rois da La Maison du Chocolat é uma bela combinação de coco, ananás e chocolate preto. Exótica e fresca, esta galette de chocolate é uma verdadeira delícia. Disponível de 3 a 25 de janeiro de 2025, será certamente um sucesso para os seus convidados.

Tradicional Stohrer 2025 Galette des Rois, o bolo de frangipane essencial

Para a Epifania de 2025, a mais antiga pastelaria de Paris mantém a tradição, com uma galette des Rois 2024 muito rica em amêndoas. Uma galette que fará derreter toda a família!

A Galette des Rois de Clem & Gwen 2025, tão deliciosa quanto acessível

Para a Epifania de 2025, Clem & Gwen, a pastelaria situada em Clichy e Saint-Ouen, propõe uma deliciosa galette des rois, tão deliciosa e generosa como acessível. É a maneira perfeita de se deliciar sem remorsos.

As sublimes Galettes des Rois de Nina Métayer 2025

Nina Métayer, eleita a melhor pasteleira do mundo, criou nada menos do que três deliciosas galettes des rois para serem degustadas na Epifania de 2025.

Galette des rois na Ladurée 2025: galette tradicional e coroas refinadas

Para a Epifania de 2025, a Ladurée apresenta as suas criações emblemáticas: coroas de reis originais desenhadas por Julien Alvarez e uma galette tradicional de frangipane. Disponíveis durante todo o mês de janeiro, estes doces prometem fazer as delícias dos amantes da gastronomia.

Bolachas e coroas de Reis ultra-gourmet da Babka Zana 2025

Para a Epifania de 2025, Babka Zana propõe-nos 3 criações gourmet: a galette de Biscuit des Rois, a Babka des Rois com pistácio iraniano e flor de sal e o famoso brioche des rois.

Jeffrey Cagnes reinventa a galette des rois para a Epifania de 2025

Procura as melhores galettes des rois de Paris? Este ano, Jeffrey Cagnes delicia-nos com criações únicas que combinam tradição e inovação. Disponíveis de 1 a 29 de janeiro de 2025, estas iguarias refinadas podem ser encontradas nas suas boutiques parisienses e em exclusivo na Cupra City Garage.

Galette des Rois 2025 da Lenôtre: uma epifania de tradição e requinte

A galette des rois 2025 da Lenôtre celebra a Epifania com uma coleção excecional concebida por Étienne Leroy e pelas equipas da famosa casa. Uma mistura de inovação e respeito pela tradição, a Lenôtre propõe este ano uma galette de assinatura inspirada no panetone, bem como os clássicos favoritos como a galette de amêndoa e o brioche bordelaise com frutas cristalizadas. Estas criações estarão disponíveis a partir de 2 de janeiro de 2025 em todas as lojas Lenôtre.