Sébastien Gaudard propõe uma gama completa de troncos, bem como uma casa de pão de gengibre "faça você mesmo", para animar as suas refeições na época festiva de 2021.
Para o Natal de 2021, o restaurante La Scène, com estrela Michelin, orquestrado com mestria por Stéphanie Le Quellec e Pierre Chirac, criou um tronco de Natal que presta homenagem ao pão e ao trigo antigos: o Épi d'hiver.
Este ano de 2020, Yann Menguy propõe-nos 4 troncos diferentes para o Natal e a época festiva. 4 sabores diferentes para deliciar os paladares de todos os gourmets!
O Emporio Armani Caffè de Paris revela o seu primeiro tronco de Natal para 2020, com sabores de cacau, avelã, laranja siciliana e baunilha de Madagáscar.
Para despertar as papilas gustativas com novos sabores e texturas, a padaria SAIN apresenta um tronco com brioche folhado, bergamota e creme de castanha. Durante todo o mês de dezembro, é igualmente proposta uma seleção requintada de pães gourmet.
O que poderia ser mais original do que um éclair XXL para uma época festiva gourmet em 2020? É isso mesmo que o chefe pasteleiro Christophe Adam preparou para si!
Aux Deux Canelés está a preparar uma série de surpresas para a época festiva de 2020, incluindo uma sobremesa de Natal muito original, uma caixa de mini-canelés doces e salgados e até um canelé de frangipane para a Epifania de 2021.
Para o chefe pasteleiro Frédéric Cassel, a época festiva de 2020 promete ser uma época gourmet, com nada menos que 3 entremets e 6 bûches concebidos para gourmets!
No Le Grand Véfour, o chefe Guy Martin apresenta um tronco de Natal de 2020 muito original: o tronco de trufa negra de chocolate, que não deixará de surpreender o seu paladar!
Fruttini by MO propõe dois troncos de gelado para a época festiva de 2020: um de chocolate e groselha preta e outro 100% vegan de coco, manga e maracujá.
Para a época festiva de 2020, o Chefe de Pastelaria e Meilleur Ouvrier de França Nicolas Bernardé convida-nos a passear no bosque com um tronco que parece um tronco cortado.
A Maison Stohrer oferece-nos 6 troncos de Natal para 2020, concebidos pelo chefe Jeffrey Cagnes. Castanho, chocolate, avelã, chocolate com groselha ou maçã... A escolha é vossa!
Jean-Paul Hévin, Pierre Hermé, Yann Couvreur... Estes três grandes chefes pasteleiros assinaram um registo de Natal 2020 exclusivo para as Galerias Lafayette Gourmet.
Para coincidir com a abertura da sua pastelaria-chocolataria em Versalhes, o chefe Sébastien Serveau apresentou uma bela seleção de troncos de Natal para o Natal de 2020.
Registos dos maiores chefes pasteleiros e chocolatiers, bem como uma grande variedade de criações dos maiores artesãos, eis o que o espera nas 3 boutiques Fou de Pâtisserie e no corner BHV Marais para a época festiva de 2020.
