Au Pied de Cochon

Uma breve história dos grandes restaurantes de Paris: Au Pied de Cochon, uma brasserie canaille desde 1947

Au Pied de Cochon, uma instituição malandra aberta em 1947, nunca fecha. Com serviço até de madrugada, uma decoração de bistrô e pratos sujos, esta brasserie de Halles é um local festivo e gourmet.

Au Pied de Cochon, cozinha gourmet em Les Halles dia e noite

De dia ou de noite, a brasserie Au Pied de Cochon faz as delícias dos parisienses e dos turistas com a sua cozinha francesa tradicional e generosa. Um endereço lendário que deve ser experimentado pelo menos uma vez na vida.

As 24 horas do Beaujolais Nouveau 2025 de volta ao Pied de Cochon

No próximo dia 19 de novembro, à meia-noite, o Le Pied de Cochon dará início à sua edição 2025 das «24 horas do Beaujolais Nouveau», para celebrar como se deve e em grande pompa este evento que já faz parte integrante do panorama cultural francês.

Um restaurante aberto à noite? As nossas 5 melhores sugestões.

3 da manhã, saída da noite, ressaca, amigos bêbados (pelo menos tanto quanto você) nos braços... e uma fome de leão. Só que muitas vezes, é uma pena. Voltamos para casa, aquecemos uma lasanha congelada que está lá desde sempre, que às vezes temos preguiça de descongelar completamente e que acabamos por comer meio fria. Então, para evitar ter de comer até a última amendoim que estiver no tapete da sua sala, nada melhor do que um caderno de endereços de restaurantes abertos a noite toda na nossa boa e velha capital. Porque sim, comer um bife com batatas fritas ao voltar de uma noite fora é possível. Como nos filmes americanos. Sim, sim. (Evitando o batido de morango com queijo e o cheeseburger com sabor a cebola e molho barbecue, optamos pelo requinte em Paris).