La Halle aux Grains, o famoso restaurante de Michel e Sébastien Bras, escondido no 3º andar da Bolsa de Comércio de Paris - Fundação Pinault, oferece uma excelente hora do chá, combinando inovação culinária e uma vista soberba sobre Les Halles. Para saber mais...
Os chefes Michel e Sébastien Bras, galardoados com uma estrela Michelin, instalaram-se na histórica Bourse de Commerce em La Halle aux Grains, um restaurante intemporal onde os cereais voltam a ocupar o seu devido lugar.
Pelo segundo ano consecutivo, La Halle aux Grains apresenta um tronco de Natal e uma galette des Rois. Este ano, a tónica é colocada no trigo sarraceno e na avelã, e nós apaixonámo-nos por ambas as criações!
