Quem disse que a cozinha de fusão estava morta, presa no século XX? No Shiro, a cozinha do chefe Hiroyuki Ushiro é uma mistura de bistronomia francesa e influências japonesas.
No bairro de Saint Germain des Prés, no 6º arrondissement, já se encontra numa atmosfera parisiense que é o sonho de todo o mundo e que exala romance, elegância, cultura e a arte de viver parisiense. O Shiro é conhecido pela sua cozinha de fusão deslumbrante, pelo ambiente incrível e pelo serviço atencioso.
