Inaugurado em 1864 na Bastilha, o Bofinger é a mais antiga brasserie alsaciana de Paris. Com a sua cúpula, os seus painéis de madeira e os seus frutos do mar, é o epítome da elegância das brasseries parisienses.
A brasserie Bofinger revela os seus segredos da história e da arte de viver francesas durante as Journées du Patrimoine 2025 em Paris. Sábado, 20 de setembro, e domingo, 21 de setembro, venha (re)descobrir esta verdadeira instituição, marco do 4º distrito da capital e testemunho da riqueza de uma época passada.
