Claire Heitzler revela sua galette Néroli em Levallois-Perret para janeiro de 2026: uma frangipane de baunilha aromatizada com flor de laranjeira, envolta por uma massa folhada dourada. A chef também apresenta uma versão clássica de amêndoas e avelãs.
O tronco de Natal com açúcar de cevada de Claire Heitzler chega para as festas de fim de ano de 2025 na sua loja em Levallois-Perret. Esta renomada pasteleira revela quatro criações, incluindo este tronco totalmente de chocolate em forma de açúcar de cevada, disponível a partir de 29 de novembro de 2025.
Para a Chandeleur 2023, Claire Heitzler concebeu um bolo de crepe soufflé em versão tangerina ou barrada, para levar para o seu laboratório em Levallois-Perret!
