De 22 a 24 de maio de 2025, a Grimbergen instalou a sua abadia nómada em Paris. No seu interior, os visitantes puderam descobrir a história de um saber-fazer transmitido há séculos. Das tradições monásticas às técnicas modernas e às criações únicas, o evento pôs em evidência a riqueza da cultura cervejeira de Grimbergen.