De 16 de maio a 20 de setembro de 2026, a Fumo abre um pop-up de sorveteria experimental, concebido em torno do sorvete temperado. No Marais, esse novo conceito reúne, de fato, sorvetes artesanais, toppings salgados e harmonizações com bebidas, com uma primeira coleção assinada em colaboração com a chef confeiteira Tessa Ponzo.
