O chefe tailandês Aoy Suksutthi preparou um menu excecional para um dia de São Valentim com os sabores da Tailândia, um destino gastronómico de sonho que proporcionará uma noite romântica soberba em Paris. O restaurante tailandês Moom Mam tem uma excelente reputação na bistronomia asiática, com o bónus adicional de um ambiente moderno e elegante.
Menu de São Valentim
188€/pessoa
Este menu inclui: Amuse bouche + 2 Entradas + 2 Pratos principais + Sobremesa
Amusebouche Sugestão do chefe.
Primeira entrada Salada de Scampi, ananás,"Prik Pao".
Segunda entrada Cesto de pedaços de lagosta "Thoung Thong",servidos estaladiços, molho Chilli.
Primeiro prato Vieiras à la plancha, caril verde "Keaw Wan"ligeiramente condimentado, mini beringelas tailandesas.
Segundo prato Filete de vaca marinado grelhado, molho de tamarindo "Suae Rong Hai",lima e malagueta.
Sobremesa Mini rolos de ovos de chocolate,crocante dechocolate "Cha thaï".
Localização
Moom Mam
13 Rue de Mogador
75009 Paris 9
Informação sobre acessibilidade
Tarifas
Menu Saint Valentin : €188
Site oficial
moommam.fr
Reservas
0153385873
bookings.zenchef.com
