As Jornadas do Patrimônio 2026: visitas excepcionais às Fábricas de Chocolate Alain Ducasse em Paris

Em Paris, as Manufacturas de Chocolate Alain Ducasse convidam-nos para os dias 19 e 20 de setembro de 2026, nas Jornadas do Patrimônio. Nesta ocasião, a manufatura abre as portas aos curiosos e aos amantes de chocolate! No programa, visitas excecionais que vos vão mergulhar no coração de um ofício artesanal cheio de sabor!

Há mais de uma década que o chefe multi-estrelado Alain Ducasse tem como missão ajudar os paladares mais requintados a descobrir o sabor original de produtos crus de qualidade, preparados nas suas várias fábricas parisienses.

Abriu a sua fábrica de chocolate em 2013, seguida da sua fábrica de café em 2019, da sua fábrica de gelados em 2021 e da sua fábrica de biscoitos. Assim, há algo para todos e para todos os paladares!

As Journées du Patrimoine 2026 acontecem este ano no sábado, 19 de setembro, e no domingo, 20 de setembro. É uma oportunidade imperdível para conhecer a Manufacture de Chocolat Alain Ducasse, que volta a participar este ano deste evento tão aguardado por crianças e adultos.

Assim, nos dias 19 e 20 de setembro de 2026, os apreciadores de chocolate estão convidados a visitar o Chocolat Alain Ducasse - Manufacture des Grands Champs, bem como o Chocolat Alain Ducasse - Manufacture de la Roquette, para visitas 100% dedicadas ao chocolate nos locais. Uma oportunidade para entender as transformações que permitem que os grãos de cacau se tornem esse ouro castanho que tanto apreciamos.

As Jornadas do Patrimônio 2026 nas Fábricas de Chocolate Alain Ducasse:

Visita à Fábrica dos Grands-Champs — Alain Ducasse Chocolat & Glace
A propósito das Jornadas Europeias do Patrimônio, o Chocolat et la Glace Alain Ducasse abre novamente as portas de sua Fábrica de Chocolate, no fim de semana de 20 e 21 de setembro. Aproveite uma visita guiada, comentada pelos nossos maestros do chocolate e dos gelados.

Uma imersão rara em seu ofício, no coração de um espaço de exceção inaugurado em setembro de 2023. Todos os dias, a magia do artesanato se faz presente na Fábrica da rue des Grands Champs, no 20º arrondissement de Paris. Do grão de cacau ao chocolate, passando pela torrefação e pelo conchage, descubra os segredos de um chocolate com sabor intenso e único.

E a experiência não para por aqui: atravesse as portas da fabricação de nossos sorvetes e surpreenda-se com técnicas de confecção inspiradas na culinária e na pâtisserie, pensadas para alcançar o equilíbrio perfeito de sabores.

Ao final da visita, encontre o conjunto de nossas criações no balcão ao lado.
Condições de participação : 6 - Reserva obrigatória | Gratuito - https://www.lechocolat-alainducasse.com/fr/
Horários: sábado, 19 de setembro de 2026 - 09:00 ⤏ 13:00, 14:00 ⤏ 19:00 | domingo, 20 de setembro de 2026 - 09:00 ⤏ 13:00, 14:00 ⤏ 19:00

Visita à Fábrica de Roquette - Alain Ducasse Chocolat
À ocasião das Jornadas Europeias do Patrimônio, Le Chocolat Alain Ducasse abre pela primeira vez as portas de sua Fábrica de Chocolate, no fim de semana de 20 e 21 de setembro. Aproveite uma visita exclusiva, comentada pelos nossos chocolatiers.

Uma oportunidade única de conhecer o savoir-faire da casa em um espaço singular, inaugurado em 2013. A magia do artesanato opera diariamente na Manufacture da rue de la Roquette, no 11º arrondissement de Paris: do grão de cacau ao chocolate, passando pela torrefação e pela conchagem, descubra o segredo de um chocolate com sabor justo e memorável.

Ao final da visita, encontre todas as nossas criações no balcão adjacente.
Condições de participação: 6 - Gratuito | Reserva obrigatória - https://www.lechocolat-alainducasse.com/fr/
Horários: sábado, 19 de setembro de 2026 - 09:00 ⤏ 13:00, 14:00 ⤏ 19:00 | domingo, 20 de setembro de 2026 - 09:00 ⤏ 13:00, 14:00 ⤏ 19:00

Dias do Património 2026 em Paris e na Île-de-France: visitas sem reserva
As Jornadas do Patrimônio chegam ao fim de semana de 19 e 20 de setembro de 2026 em Paris e na Île-de-France. Você ainda não definiu o seu roteiro? A gente revela os locais acessíveis sem reserva para visitas em livre acesso, que podem ser feitas de última hora! [Leia mais]

Dias do Património 2026 em Paris e na Île-de-France: os hotspots gastronómicos a descobrir
O orgulho da França passa também pela sua cozinha rica e variada, e pelo seu saber fazer culinário reconhecido em todo o mundo! Nos dias 19 e 20 de setembro de 2026, durante as Jornadas do Patrimônio, celebrem este delicioso patrimônio ao descobrir os spots gourmands de Paris e de Île-de-France. [Leia mais]