É um projeto que existe há quase 13 anos no Val-de-Marne. O sindicato intercomunal de gestão dos resíduos do Vale de l'Yerres e dos Sénarts (Sivom) oferece aos habitantes da região a possibilidade deadotar galinhas no âmbito da iniciativa"Adopte un bec". Todos os anos, 200 famílias têm a possibilidade de acolher em casa estes galináceos, conhecidos pela sua capacidade de ingerir os resíduos biológicos da cozinha e do jardim, com ovos frescos como bónus todas as manhãs!
Os habitantes podem recolher as galinhas pelo preço simbólico de 2 euros cada, antes de as declarar, um processo necessário em caso de epidemia como a gripe aviária. Segundo o Sivom, 450 toneladas de resíduos por ano poderiam ser eliminadas graças a estas galinhas! É afetado se viver numa das quinze comunas seguintes: Boussy-Saint-Antoine, Brie-Comte-Robert, Brunoy, Combs-la-Ville, Crosnes, Épinay-sous-Sénart, Quincy-sous-Sénart, Mandres-les-Roses, Marolles-en-Brie, Moissy-Cramayel, Périgny-sur-Yerrres, Santeny, Varennes-Jarcy, Villecresnes e Yerres.
Para adotar o seu par de galinhas, basta preencher um formulário de inscrição e dispor de uma casa e de um jardim de pelo menos 8m2 para as alojar em boas condições até meados de março. Se for escolhido, terá de comprar um galinheiro para as receber em abril! É bom saber: cada galinha pode consumir 10 quilos de restos de comida por mês, o que significa que duas galinhas podem consumir quase 250 quilos de resíduos por ano.















