Nos dias 25 de dezembro de 2016 e 1 de janeiro de 2017, o chefe Sylvestre Wahid espera por si na Brasserie Thoumieux para um brunch excecional.
Ele está a pensar naqueles que não têm vontade de voltar à cozinha no Boxing Day e na Passagem de Ano, mas que querem, mesmo assim, deliciar-se com uma boa refeição.
O buffet de produtos de qualidade é de fazer crescer água na boca.
Aqui encontrará compotas caseiras inspiradas na receita da avó do chefe, pastelaria vienense servida ainda quente, a imperdível manteiga de Jean-Yves Bordier... Há também salmão fumado caseiro, presunto ibérico de Bellota Bellota Grand Cru Huelva Jabugo, ostras de Gillardeau e queijos curados por Marie-Anne Cantin. Sem esquecer os ovos mexidos, cozidos, beneditinos, meurette, cozidos, escalfados ou mesmo caviar!
Pode acompanhar este sumptuoso brunch com Champagne Roederer Brut Premier, Côtes du Rhône do Domaine Charvin vintage 2013 ou Bourgueil "Dyptique" 2013 do Domaine de la Chevalerie.
Espere pagar 75 euros por este brunch festivo!
Informações práticas
Hôtel Thoumieux
79, rue Saint-Dominique - 75007 Paris
01 47 05 79 00 www.thoumieux.fr
Brunch de Natal e Ano Novo a 75 euros, com bebidas incluídas
Localização
O Thoumieux
79, rue Saint-Dominique
75007 Paris 7
Informação sobre acessibilidade
Tarifas
€75
Mais informações
Brunch servido a 25 de dezembro de 2016 e a 1 de janeiro de 2017
