Véspera de Ano Novo 2024 no Monix's Splash em Asnières (92)

Por Julie de Sortiraparis · Fotos de Julie de Sortiraparis · Publicado em 18 de dezembro de 2023 às 12h44
Para a passagem de ano, o restaurante Splash propõe um menu que fará as delícias de toda a família. Este jantar de 31 de dezembro de 2023 promete ser uma festa nas margens do Sena em Asnières, com um menu festivo com vieiras, salmão e foie gras por menos de 100 euros por pessoa.

Se procura um restaurante original para experimentar com os amigos na passagem de ano de 2024, dirija-se a Monix, uma verdadeira aldeia de inverno com o seu ambiente de chalé e os seus teleféricos. Desde a sua abertura, em setembro de 2019, o restaurante Splash dos Bistrots Pas Parisiens tem vindo a ganhar fama com o seu menu de fazer crescer água na boca e o seu cenário incrível nas margens do Sena... É certo que é preciso ir até Asnières, a 15 minutos de Paris, mas o sítio vale bem a pena.

Durante o inverno, o Splash convida-o para as montanhas, para Monix, com o seu chalé de inverno e a sua multidão de gôndolas iluminadas com mil luzes! É uma viagem mágica ao longo das margens do Sena, a um pulo de Paris, onde poderá saborear deliciosos pratos da Saboia, como o fondue, a racliflette ou a couve recheada, para o aquecer nas longas noites de inverno!

Mas para celebrar o Ano Novo, o restaurante reinventa-se mais uma vez para celebrar a passagem de ano em grande estilo, com um menu festivo concebido especialmente para a ocasião!

Para a passagem de ano de 2024, o Splash está a preparar um menu único a 99 euros por pessoa, incluindo uma taça de champanhe!

Menu de Ano Novo 2024 no Monix :

Aperitivos

Ostra tailandesa em geleia
Foie gras com rum velho e tosta de brioche
Terrina de queijo de cabra com mel e ervas finas

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Pré-entrada

Cappuccino de lentilhas com sabores de trufa, cecina e comté

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Entrada

Carpaccio de vieiras, condimento de Kumquat e pickles de
cenouras multicolores

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Peixe

Salmão semi-cozinhado, condimento de toranja, gnocchi de batata
, molho de champanhe

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Carne

Vol au vent, sot l'y laisse de aves, foie gras frito, duxelle de
cogumelos, molho de vinho do Porto

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Sobremesa

Concha de merengue, brunoise de frutos exóticos, lichia confitada,
Soho fromage blanc siphon e sorbet de manga

Basta dizer que esta festa de Ano Novo de 2024 vai ser um sucesso de vendas, por isso reserve rapidamente!

Informação prática

Datas e horário de abertura
Dia 31 de dezembro de 2023

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    Localização


    92600 Asnieres sur Seine

    Acesso
    Porto Van Gogh, acesso pela Pont de Clichy

    Tarifas
    Menu unique: €99

    Site oficial
    www.chezmonix.fr

    Reservas
    www.chezmonix.fr
    01 47 98 30 45

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