O Le Méridien Etoile convida-o a começar bem o Ano Novo com o seu brunch buffet, acompanhado por um trio musical!
Buffet de Brunch de Ano Novo
Espace Latitude
Buffet + Davot Trio a partir das 12h30
98€ por pessoa (bebidas não incluídas)
ENTRADAS
Foie gras au naturel e brioche tostado
Salmão fumado, blinis e limão
OEuf cocotte à la Florentine
Salmão frio com Champagne
Salade niçoise façon Le Méridien Etoile
Velouté de homard à la Cleveland
Galantine de volaille à la pistache
Degustação de tarama de bacalhau e ouriços-do-mar
Banc de l'écailler...
REFEIÇÕES QUENTES
Filete de vaca à Rossini
Medalhão de tamboril com molho Regence
Acompanhado de um gratinado de batatas à Dauphinoise e legumes do momento glacé à blanc
QUEIJOS
Uma seleção de queijos curados.
SOBREMESAS
O clássico Paris-Brest
Charlotte cremosa de chocolate
Tartelete de pera Bourdaloue
Petit baba au rhum martiniquais
Crème brûlée de castanhas
Pomme Reine des Reinettes "Bonne Femme"
Grande île flottante au caramel
Bonbonnière de macaron Guanaja
Para mais ideias sobre como celebrar o Natal em Paris, consulte os nossos guias :
Datas e horário de abertura
Dia 1 de fevereiro de 2019
Localização
Hotel Méridien Étoile
81 boulevard Gouvion St Cyr
75017 Paris 17
Tarifas
€85
Site oficial
www.jazzclub-paris.com
