Para o Páscoa 2026, o Ritz Paris Le Comptoir quebra as convenções do ovo de chocolate com uma criação que aposta na nostalgia com toda a intenção. Concebido pelo Chef Joris Theysset, o Ovo Gaufrette faz uma ponte entre a lembrança da infância e a alta confeitaria, disponível nas duas lojas do Paris Le Comptoir, na rua Cambon, no 1º arrondissement, e na rua de Sèvres, no 6º. Uma coleção de chocolates de Páscoa que promete surpreender pelo seu carácter original, disponível nas lojas a partir de 12 de março de 2026.
Para seu primeiro ovo de Páscoa criado especialmente para Ritz Paris Le Comptoir, Joris Theysset mergulhou em suas memórias mais saborosas: a wafle crocante recheada com creme de avelã com chocolate, símbolo universal dos lanches após a escola. Essa ícone do biscoito artesanal é aqui elevada ao status de obra gastronômica, demonstrando uma excelente perfeição na harmonia entre o crocante e o macio.
O ovo Gaufrette é composto por uma sequência de finas e crocantes wafflettes, delicadamente separadas por uma creme de avelã com cacau intensamente cremosa e realçada por pedaços de avelãs torradas. Uma camada de chocolate profundo e sedoso cobre a massa, formando uma cobertura que derrete para revelar, em alguns pontos, uma ilusão de uma bolacha crocante. No centro, pequenas wafflettes recheadas com avelã, pistache ou chocolate substituem as tradicionais frituras, prolongando o prazer da degustação com estilo e surpresa. Uma ousadia equilibrada, onde elegância e diversão se encontram. O ovo Gaufrette está disponível por 120 € por unidade (900 g).
Ao lado dessa criação original, Ritz Paris Le Comptoir celebra o retorno da Mad'Famille, uma coleção de moldagens de chocolate criada por François Perret, que se tornou uma tradição imperdível na temporada pascal. Esses três personagens cativantes voltam este ano em receitas ainda mais generosas. A Mad'Poule de chocolate amargo esconde um caramelo derretido com pedaços crocantes e salgados de amendoim. A Mad'Lapin celebra a avelã, recriada com um praliné cremoso. Já o Mad'Poisson, aposta na doçura com uma coco torrado e um delicado chocolate branco. Três criações que brincam com a forma da icônica Madeleiné da Casa, transformando-as em animais de Páscoa tão divertidos quanto elegantes, por 55 € cada.
Não há como falar de Ritz Paris Le Comptoir sem mencionar sua Madeleine, o verdadeiro ícone da Maison. Para a Páscoa de 2026, ela volta em duas versões. A Madeleine Avelã, irresistível e macia, com seu interior de creme de avelã suave e um delicado padrão de coelho, torna-se a escolha obrigatória para os lanches de temporada, por 5 € cada. A coleção de Madeleines moldadas em chocolate, vendida em caixas de cinco unidades, está disponível em chocolate amargo e ao leite com praliné de avelã, além de chocolate branco com praliné de coco, por 45 € a caixa. Ideias perfeitas para oferecer ou compartilhar em família nesta época especial.
Toda a coleção já pode ser encomendada em pré-venda desde 3 de março de 2026 e estará disponível nas lojas a partir de 12 de março, na rua Cambon, no 1º arrondissement, e na rua de Sèvres, no 6º arrondissement. Para fazer seu pedido, acesse o site do Ritz Paris Le Comptoir. Você também pode encontrá-la na nossa seleção dos melhores chocolates de Páscoa em Paris.
Então, está pronto para se mimar nesta Páscoa e mesmo antes?
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Locais
Ritz Paris
15 place Vendôme
75001 Paris 1
Planeador de rotas
Informação sobre acessibilidade
Ritz Paris Le Comptoir Rive Gauche
45 Rue de Sèvres
75006 Paris 6
Planeador de rotas
Informação sobre acessibilidade
Tarifas
Mad Poule, lapin, poisson : €55
Oeuf Gaufrette : €120
Idade recomendada
Para todos
Site oficial
www.ritzparislecomptoir.com
Reservas
www.ritzparislecomptoir.com
Mais informações
Loja aberta de segunda a sábado, das 8h às 19h.