Carême: o destino fascinante do primeiro chefe espião com estrela Michelin

Por Julie de Sortiraparis · Actualizado em 21 de março de 2025 às 18h24 · Publicado em 18 de março de 2025 às 19h09
A série Carême acompanha a ascensão meteórica de Antonin Carême, o primeiro chefe de cozinha a atingir o estatuto de celebridade, envolvido num jogo de poder durante o reinado de Napoleão. Protagonizado por Benjamin Voisin, Lyna Khoudri e Jérémie Renier, este drama histórico inspirado em factos reais estará disponível a partir de 30 de abril de 2025 na Apple TV+.

Criada por Ian Kelly e Davide Serino, Carême mergulha-nos naatormentada Europa do século XIX, onde Antonin Carême, um órfão parisiense com um extraordinário talento culinário, sonha em revolucionar a gastronomia e fazer o seu nome na história. Mas a sua ambição leva-o a cruzar-se com homens poderosos, incluindo Charles-Maurice de Talleyrand, um dos melhores estrategas políticos do seu tempo. Para alcançar a fama, Carême vê-se envolvido numa vasta rede de intrigas e espionagem, onde cada prato servido se torna uma arma diplomática.

Adaptado do livro Cooking for Kings: The Life of Antonin Carême, the First Celebrity Chef de Ian Kelly, a série mistura história, drama e espionagem num mundo onde a cozinha e a política se aproximam perigosamente. Com Benjamin Voisin (Illusions perdues, En roue libre) no papel principal, Lyna Khoudri (Papicha) e Jérémie Renier (L'Ordre et la Morale), o elenco promete uma interpretação intensa desta história verídica pouco conhecida.

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Carême será transmitido na Apple TV+ a partir de 30 de abril de 2025.

Sinopse: Na Europa de Napoleão, em plena convulsão, Antonin Carême, um órfão com um talento excecional, sonha apenas com uma coisa: tornar-se o chefe de cozinha mais famoso do mundo e dar as suas cartas de nobreza a uma nova arte: a gastronomia. Mas, para isso, tem de fazer um pacto com o diabo e tornar-se espião ao serviço de um homem maquiavélico que elevou a política a uma forma de arte: Talleyrand. Baseado numa história verídica, Carême leva-nos a um mundo onde a pobreza e a dureza das cozinhas se misturam com a opulência das mansões privadas, onde os verdadeiros sentimentos são prejudicados pelo fingimento e onde a manipulação reina suprema. Determinado a escapar à pobreza e a realizar o seu sonho, Carême pode ter tudo - mulheres, dinheiro, fama - mas a que preço: amor? A sua vida? A sua alma?

Com a sua mistura de filme biográfico, drama histórico e espionagem, Carême poderá agradar aos fãs de frescos históricos ambiciosos, como Versailles, O Grande ou Les Liaisons Dangereuses. Os interessados nahistória da gastronomia e no papel político da cozinha durante o reinado de Napoleão encontrarão também um ângulo único raramente explorado no ecrã.

A estética e a atmosfera da Paris do século XIX, com a sua mistura de luxúria, intriga e ambição, fazem lembrar produções como Barry Lyndon ou O Imperador de Paris, onde a ascensão social é sempre condicionada por perigosos jogos de influência. Por outro lado, se procura uma série centrada apenas nas artes culinárias, Carême parece ir muito além disso, destacando os sacrifícios de um homem envolvido numa luta pelo poder.

Por detrás da série estão Ian Kelly, autor do livro original e especialista na figura de Antonin Carême, e Davide Serino, um argumentista experiente no género histórico. A presença de Benjamin Voisin, recentemente aclamado pelos seus desempenhos no cinema francês, é um bom augúrio para a representação desta personagem ambiciosa e atormentada.

Longe de ser um simples conto gastronómico, Carême promete ser uma série em que a política e a cozinha se entrelaçam num jogo de poder, explorando os bastidores da diplomacia sob Napoleão e os sacrifícios impostos pela busca da glória.

Parte espionagem, parte ambição, parte arte culinária, Carême promete ser uma série original e cativante que explora uma parte pouco conhecida da história francesa. Benjamin Voisin é o protagonista de um chef visionário que fará tudo para deixar a sua marca num mundo onde cada prato se torna um instrumento de poder. É um fresco histórico que irá agradar aos entusiastas da história e aos que gostam de histórias de destinos extraordinários.

Este artigo baseia-se em informações disponíveis na Internet e ainda não vimos o filme ou a série mencionados.

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Informação prática

Datas e horário de abertura
Do 30 de abril de 2025

× Horários de abertura aproximados: para confirmar os horários de abertura, contactar o estabelecimento.
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