A Residência Diplomático abre as portas em Paris de 12 a 14 de junho de 2026!

Durante três dias, La Residencia Diplomático abre as portas de um antigo ateliê de pintor, aninhado no coração do 19º arrondissement de Paris, a poucos passos da estação Jourdain. Um espaço vivo e autêntico, entre tijolos aparentes, vigas de madeira e um pátio ajardinado, concebido como uma imersão no universo cultural e artesanal da casa venezuelana.

Cada dia destaca uma técnica diferente por meio de oficinas em pequenos grupos, conduzidas por artesãos convidados. Marchetaria de palha, cerâmica ou trabalho em couro: todos são convidados a dedicar tempo ao gesto, a conhecer uma prática artesanal e a levar para casa uma criação feita com as próprias mãos.

Pensada como uma pausa fora do tempo, La Residencia Diplomático celebra a transmissão, a paciência e a exigência do trabalho bem feito, em uma atmosfera calorosa e acolhedora.

O acesso à La Residencia Diplomático é feito mediante inscrição, seja para as oficinas ou para os afterworks. Inscreva-se no site dedicado, clicando aqui

No programa: Três dias, três saberes

Sexta-feira, 12 de junho

2 sessões de oficinas mediante inscrição:

• Marchetaria de palha / Criação de porta-copos decorativos
• 13h30 às 15h30 e 16h00 às 18h00

After-work: 18h30 – 21h30

SÁBADO 13 DE JUNHO

2 sessões de oficinas mediante inscrição:

• Cerâmica / Criação de um copo dosador para coquetéis
• 13h30 – 15h30 e 16h00 – 18h00

After-work: 18h30 – 21h30

DOMINGO, 14 DE JUNHO

3 sessões de oficinas mediante inscrição:

• Artesanato em couro / Criação de um porta-garrafa personalizável
• 11h00 – 13h00, 13h30 – 15h30 e 16h00 – 18h00

Encerramento das portas: 18h30

Cadastre-se no site dedicado, clicando aqui

Um encontro gastronômico entre Venezuela, o Mediterrâneo e a arte do coquetel

Na La Residência Diplomático, a mesa transforma-se num espaço de encontro entre dois legados culinários. Durante três dias, os chefs Shéhrézade Alfonso e Ruben Tayupo ocupam as cozinhas da casa para presentar uma experiência inspirada na Venezuela e na bacia mediterrânea.

Instalada em Marselha, Shéhrézade Alfonso desenvolve uma cozinha vegetal contemporânea, orientada pelos produtos sazonais, pelos temperos e pelo jogo de texturas. Ao lado dela, Ruben Tayupo mergulha nas tradições e técnicas da gastronomia da América do Sul, em uma abordagem generosa e profundamente enraizada na cultura latino-americana.

Juntos, eles imaginam uma cozinha pensada em torno da partilha, da transmissão e do diálogo entre culturas. Cada criação entra em sintonia com notas aromáticas — caramelo, baunilha e especiarias suaves — para compor acordes sutis inspirados nos sabores venezuelanos e mediterrâneos.

A Residência também recebe o chocolateiro Edwin Yansane e a barmã Léa Colla, fundadora da Wow Garnish, para uma oficina inédita dedicada à arte do garnish. O chocolate transforma-se numa verdadeira matéria de criação: exploração de texturas, seleção de origens e busca de combinações. Os participantes descobrem gestos e saberes que dão ao serviço do coquetel toda a sua dimensão artística, numa experiência imersiva pensada em torno do detalhe e da criação.

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