Ghidul restaurantelor creole

DKR, street food afro, pui la grătar și rețete cu inspirație afrodescendentă în Bastille

BMK inaugurează DKR, un restaurant dedicat street food-ului afro din arondismentul 11 al Parisului. O nouă adresă care pune în valoare bucătăriile africane și afrodescendente.

Touki Bouki, terasa nomadă ce promovează arta fusionului culinar în Belleville

La doar câțiva metri de parcul Belleville, Touki Bouki este o destinație deosebită ce îmbină cu farmec influențe africane, franceze și internaționale, purtând o amprentă de libertate și spirit creativ.

Leriche, un restaurant antillais de renom, spécialiste en gastronomie et techniques de fumage, situé aproape de Arc de Triomphe

La câțiva pași de Arcul de Triumf, restaurantul antillian Leriche aduce în prim-plan gastronomia din Caraibe într-o formulă rar întâlnită în Paris. Sub îndrumarea bucătarului Jean-Rony Leriche, localul oferă o incursiune deliciosă și plină de cunoaștere într-un patrimoniu culinar încă prea puțin explorat în capitală. Pregătește-te pentru o experiență savuroasă!

Ti Dodo Gourmand, mâncare stradală mauritiană în Paris și un șef radiant

La Ti Dodo Gourmand, un mic restaurant din Bastille care sărbătorește bucătăria din Mauritius, vă așteaptă o mulțime de mâncăruri de stradă mauritiene.

Picotte, un tur bistronomic al specialităților regionale din Franța

Din Provence până în nordul Franței, trecând prin Normandia și Indiile de Vest, Picotte promite un tur bistronomic al specialităților franceze.

Oté, mâncăruri de stradă clasice din Insula Reunion

Într-o atmosferă pop de roșu intens, albastru și galben, Oté servește o versiune street-food a marilor clasici ai bucătăriei din Reunion.