Galette des rois 2021 de Cédric Grolet pentru Le Meurice

De Manon de Sortiraparis · Fotografii de My de Sortiraparis · publicat pe 6 ianuarie 2021, ora 17:21
Pentru Epifania 2021, Cédric Grolet, bucătarul-șef de la Le Meurice din Paris, a creat o galette des Rois cu castane - un tribut adus aromelor din copilăria sa.

Printre galettes des Rois pentru această Epifanie 2021 se numără și cea a lui Cédric Grolet, celebrul patiser de la Le Meurice Paris, în vânzare între 1 și 17 ianuarie 2021.

Cu ocazia Epifaniei 2021, patiserul dezvăluie o galette des Rois 2021, care va fi dusă la La Pâtisserie du Meurice de Cédric Grolet, pentru a fi savurată împreună cu întreaga familie.

Și în acest an, bucătarul a ales să onoreze castana, o aromă din copilăria sa. În inima unei brioșe generoase din foitaj cu pufuleți, descoperiți o cremă fondantă de castane prăjite, presărată cu bucăți de castane confiate. Chipsurile de castane caramelizate de deasupra adaugă o notă de eleganță și crocant.

O galette des rois 2021 de Cédric Grolet, disponibilă în format 6 feluri de mâncare la prețul de 45 de euro. Nu uitați să o rezervați prin click & collect!

Doriți o felie?

Informatii utile

Date și orar
De 1 ianuarie 2021, La 17 ianuarie 2021,

×

    Loc

    6 Rue de Castiglione
    75001 Paris 1

    Acces
    Metro: Concorde (liniile 8 și 12) și Pyramides (liniile 1 și 14)

    Prețuri
    Galette 6 personnes : €45

    Site-ul oficial
    www.dorchestercollection.com

    Comentarii