PentruEpifania 2023, MaisonStohrer ne oferă o galette des Rois tradițională 2023, în spiritul celei mai vechi patiserii din Paris. Aceasta este o galette frangipane generoasă, realizată după regulile artei, cu gustul mare de frangipane.
Galette des rois este foarte bogată în migdale, iar când spunem bogată în migdale este pentru că casa adaugă la frangipane o pastă de migdale albite și o mică atingere de rom ambrat. Galette este suficient de subțire pentru a nu fi grețoasă, iar patiseria f ulgurantă este exact cât trebuie să fie caramelizată pentru a se lipi de dinți, un sinonim al unei mari indulgențe în copilăria noastră!
Ca urmare, această galette des Rois este o adevărată madeleine a lui Proust pentru toată lumea. O singură mușcătură și suntem cu toții transportați în copilărie... este suficient pentru a-i face pe bucătari să roșească să ofere galettes în toate aromele! În ceea ce privește prețul, așteptați-vă să plătiți 30 de euro pentru o galette pentru 4 persoane, 44 de euro pentru 6-8 persoane și 56 de euro pentru o galette pentru 8-10 persoane.
Date și orar
De 5 ianuarie 2023, La 31 ianuarie 2023,
Loc
Stohrer
51 Rue Montorgueil
75002 Paris 2
Prețuri
Galette 4 personnes : €30
Galette 6/8 personnes : €44
Galette 8/10 personnes : €56
Vârsta recomandată
Pentru toți
Site-ul oficial
stohrer.fr
