Epifania, ce sărbătorim în această zi și de ce mâncăm o galette des rois pe 6 ianuarie?

Pentru mulți oameni, Epifania este ziua galette des rois! Dar știți exact de ce și ce istorie se ascunde în spatele acestei date de 6 ianuarie?

Poate că ați ghicit, dar originea Epifaniei este religioasă.Epifania, care provine din grecescul "epiphaneia " ( "apariție " sau "avânt ") celebrează sosirea celor trei magi (Melchior, Balthazar și Gaspard) pentru a se întâlni cu Pruncul Iisus. Introdusă în Occident de către Biserică în jurul secolului al IV-lea, această sărbătoare creștină a fost menită să onoreze valorile spirituale ale celor trei magi, despre care se spune că i-au oferit daruri lui Iisus la nașterea sa.

Atunci de ce mâncăm galette des rois pe 6 ianuarie, în ziua Epifaniei? Această tradiție nu are origini religioase, ci se dovedește a fi total păgână. În Roma antică, în timpul festivalului Saturnalia, rolurile de stăpân și sclav erau inversate. Iar pentru a-l desemna pe "Prințul Saturnaliilor ", romanii foloseau o prăjitură în care era introdusă o fasole. Cu timpul, această tradiție a evoluat pentru a coincide cu sărbătoarea Epifaniei.

Galette des rois variază de la o regiune la alta. În sudul Franței, de exemplu, avem tendința de a mânca o coroniță garnisită cu fructe confiate.

• Citește și el
• Cele mai bune galettes des rois din patiseriile și brutăriile din Paris 2024 pentru Epifanie
• Cele mai bune frangipane și galettes des Rois cu migdale la Paris 2024, descoperirile noastre de top
• Cele mai bune galettes des rois de Epifanie 2024 din Paris, încercate și testate

Așadar, bucurați-vă!

Cele mai bune galettes des rois de Epifanie 2024 din Paris, încercate și testate
O delicioasă galette des Rois? Iată selecția noastră a celor mai bune și mai gustoase Galettes des Rois 2024 care pot fi descoperite în Paris. Nu ducem lipsă de galettes și coronițe din care să alegem, în patiserii, palate și alte instituții de prestigiu. Originale, tradiționale sau creative, depinde de dumneavoastră să vă alegeți armele pentru a sărbători Epifania 2024. [Citeşte mai mult]

Île-de-France: cea mai bună galette des rois cu migdale din 2024 este în Hauts-de-Seine
Vă întrebați unde găsiți cea mai bună prăjitură cu migdale din regiunea pariziană în 2024? Pe 8 decembrie, Asociația Brutarilor din Marele Paris și-a anunțat câștigătorii. Toba: cea mai bună prăjitură cu migdale din regiunea pariziană se găsește în Neuilly-sur-Seine, în departamentul Hauts-de-Seine! [Citeşte mai mult]