Terasa gastronomică Mariage Frères: bucătărie exotică cu ceai și produse de patiserie gourmet la Paris

Terasele sunt în forță în Paris! Toată lumea se îndreaptă spre cele mai gastronomice locuri ale capitalei pentru o pauză delicioasă la soare. Și, așa cum este inevitabil la Paris, există întotdeauna pepite de descoperit, iar uneori sunt instituțiile fine care dezvăluie cele mai bune surprize.

Iubitorii de ceai sunt cu siguranță familiarizați cu Mariage Frères, un veritabil reper în domeniu. Aceste buticuri atemporale pot fi găsite în fiecare colț al capitalei. Și, după cum știu cunoscătorii, unele dintre aceste cutii de bijuterii ascund ceaiuri-restaurante intime pe care ai vrea să le păstrezi pentru tine.

Dar secretul nu mai este atât de bine păstrat, deoarece Mariage Frères își dezvăluie terasa nu departe de Place de l'Étoile, în Faubourg Saint-Honoré, în așteptarea redeschiderii celorlalte sale saloane de ceai pe 9 iunie. În timp ce vă bucurați de vremea frumoasă a capitalei, puteți savura un ceai delicios preparat la perfecție, dintre sutele oferite aici, înainte de a vă delecta cu delicatesele din meniul à la carte.

Pentru că aici ceaiul nu este doar o băutură, aromele sale delicate sunt sublimate și în bucătărie prin preparate rafinate și pline de savoare. Pentru a le oferi parizienilor care au nevoie de o vacanță gustul călătoriei, acest stabiliment rafinat a dezvăluit un meniu exotic cu specialități din cele patru colțuri ale lumii revizitate în stilul Mariage Frères.

• Citește și el
• Ofertele speciale ale acestei săptămâni în Paris și Ile-de-France, între 8 și 14 decembrie 2025
• Muzee și monumente gratuite duminica: recomandările pentru 7 decembrie în Paris și Île-de-France

În ceea ce ne privește, am fost tentați de cele trei versiuni de bao disponibile în meniu. Îți alegi rețeta - somon afumat, tataki de vită sau vegetarian- și pâinea bao, care vine în cărbune, turmeric sau matcha. În toate cazurile, este vorba despre o farfurie colorată care se invită singură la masa dvs., încântând ochii înainte de a încânta papilele gustative. Fiecare dintre aceste rețete are un echilibru de arome bine gândit, cu gustul minunat al ghimbirului în versiunea de vită și cremozitatea humusului de sfeclă în versiunea vegetariană.

Dar dacă mâncărurile sunt suficiente pentru a seduce gurmanzii, deserturile sunt o necesitate pentru cei cu un dinte dulce. În opinia noastră, Mariage Frères este fără îndoială una dintre cele mai bune patiserii din Paris, iar creațiile sale merită să fie mai cunoscute. De-a lungul anului, creațiile tematice efemere, precum Sakura, atrag cunoscătorii.

În timpul vizitei noastre, am degustat un tribut adus lui Roland Garros, o minge de tenis trompe-l'œil cu rubarbă. O creație care face ecou vremii frumoase și apropierii rapide a verii!