L'Oeuf Joyaux și ciocolată de Paște 2024 de Jade Génin

Mergem pe Avenue de l'Opéra din Paris pentru a descoperi creațiile de Paște 2024 ale lui Jade Génin. Fără îndoială, unul dintre cele mai bune magazine de ciocolată din Paris, magazinul Jade Génin este ca un magazin de bijuterii și trebuie să spunem că ciocolatele bucătarului, toate realizate manual, sunt într-adevăr ca niște bijuterii. Prin urmare, nu este o surpriză să descoperim că creația emblematică a acestui an se numește"L'Oeuf Joyaux".

Pentru Paște, Jade Génin a dorit să aibă o gamă destul de variată, nu un singur ou ca unii, ci o gamă largă pentru cea mai mare plăcere a noastră, atât din punct de vedere estetic, cât și al delicateții: subiecte pictate, subiecte sculptate, subiecte pentru copii pentru cei mici, subiecte umplute cu pralină sau umplute cu ouă prăjite și pralinate. Aceste creații sunt caracterizate de vopseaua de ciocolată marca Jade, realizată folosind numai pigmenți naturali și cu o strălucire inimitabilă, deși aceste culori nu necesită un strat de ciocolată albă ca bază. Acest lucru asigură faptul că aroma generală rămâne nealterată.

Creația principală, care există de fapt în două versiuni, conține o ciocolată de Paște inspirată deOul Imperial al lui Fabergé, care are caracteristica distinctivă de a se deschide în formă de corolă ca o floare, cuplată cu oul de aur al lui Harry Potter, care se deschide, de asemenea, în același mod (știți, oul pe care Harry îl scoate din apă în prima rundă a Turneului celor Trei Vrăjitori).

Petalele sunt realizate din ciocolată, acoperite cumigdale caramelizate pentru textură. Piesa centrală, un ou neted pentru versiunea roz și o broască pentru versiunea albastră, este umplută cu praline de alune. După cum vă puteți imagina, aceste ouă sunt făcute și asamblate manual, așa că nu există două exact la fel. Cea mai grea parte", dezvăluie Jade, "este asamblarea petalelor - o performanță deloc neglijabilă. Așteptați-vă să plătiți 90 de euro pentru această creație unică.

• Citește și el
• Ofertele speciale ale acestei săptămâni în Paris și Ile-de-France, între 8 și 14 decembrie 2025

Există, de asemenea, stridii sculptate manual, bogat garnisite cu praline de alune. Alte delicii vizuale includ peștele decorat acoperit cu praline prăjite, simpaticii ursuleți de pluș înconjurați de bile de praline ca și cum ar fi într-o piscină cu bile, iepurele de aur acoperit cu praline, fără a uita iepurele care devine urs atunci când îl întorci cu susul în jos.

Vă puteți aștepta să plătiți 42 € pentru un pește pictat acoperit cu ciocolată pralinată, 29 € pentru un iepure de aur, 16 € pentru o pungă de ouă pralinate pictate manual sau 30 € pentru o stridie sculptată gourmet. În cele din urmă, cea mai grea parte este alegerea. În orice caz, Jade Génin oferă una dintre cele mai frumoase creații de Paște din recolta 2024.