Dacă nu ați descoperit încă ChoCho, primul restaurant impresionant al bucătarului Thomas Chisholm, vă sfătuim cu tărie să profitați de apropierea sezonului festiv 2023 pentru a descoperi această adresă extrem de bistronomică, care merită toate distincțiile din ghidul Michelin, după cum tot insistăm.
În seara zilei de 24 decembrie 2023, cu ocazia Ajunului de Crăciun 2023, bucătarul și echipa sa vă așteaptă cu un meniu cu șase feluri de mâncare, cu cele mai bune preparate de sezon, stridii, scoici, carne de vită și un desert înnobilat, întotdeauna cu acea notă de nebunie care caracterizează acest restaurant, care nu seamănă cu niciun altul.
Haideți să descoperim împreună acest meniu festiv?
* * *
Ajunul Crăciunului 2023 la ChoCho
124€/persoană, băuturi neincluse
Croustade, anghilă afumată, cremă crudă, citrice
Gougère umplută cu brânză veche Comté
Stridii naturale, semințe de usturoi sălbatic, unt de alune de pădure
Scoici și salată de mare
Sfeclă roșie prăjită, sos de eglefin, ou de păstrăv
Vită Wellington
Textură de lapte cu clementine și geranium roz
Entremet de ciocolată neagră, brad
* * *
Crăciun fericit 2023 pentru voi toți și poftă bună!
Date și orar
On 24 decembrie 2023,
Loc
Chocho
54 Rue de Paradis
75010 Paris 10
Prețuri
€124
Site-ul oficial
chocho.becsparisiens.fr
Rezervări
chocho.becsparisiens.fr
