Este un Crăciun 2019 plin de culoare la Café Pouchkine, datorită creațiilor frumoase și suculente imaginate de patiserul Patrick Pailler .
Să începem cu două jurnale noi concepute exclusiv pentru Crăciunul 2019.
Acest buștean de ciocolată albă în formă de cușcă, cu nuanțe de portocaliu, are o surpriză plăcută în inima sa... Se compune dintr-un biscuit de migdale, un mango confit cu bucăți de mango proaspăt, un biscuit de portocale înmuiat într-un sirop de rom alb și pasiune, un mousse de vanilie de Madagascar și un jeleu de mango.
Perfect pentru un Crăciun exotic în confortul propriei case!
Preț: 80 € pentru 6 până la 8 gurmanzi. Disponibil începând cu 16 decembrie 2019.
Sub o panglică de ciocolată albă în culorile Bayadère atât de dragi Cafenelei Pușkin, bușteanul Bayadère Pușkin este alcătuit dintr-o crocantă de praline speculoos, o inserție de crème brulée de caramel și vanilie, un biscuit pain de gênes de migdale și caramel și o spumă ușoară de ceai de iasomie.
Romantic și șic, pentru cei cu o latură mai romantică!
Preț: 85 € pentru 8 gourmands. Disponibil începând cu 16 decembrie 2019.
Și asta nu este tot! Pentru sezonul festiv 2019, bucătarul-patiser Patrick Pailler a venit, de asemenea, cu o creație unică disponibilă numai la Printemps: cupola Haussmann "Pushkin Printemps" .
Această cupolă este așezată pe un crunch de ciocolată cu praline, acoperit la rândul său de o dantelă aurie de pastă de fructe cu aromă de afine. Este compus dintr-o spumă de 67% ciocolată neagră și alune, un centru fructat de afine și coacăze negre, o cremă ușoară de kirsch și un biscuit cu cacao înmuiat într-un sirop de fructe negre.
Preț: 9,20 € la pachet. Disponibil de la 19 noiembrie 2019 la 20 ianuarie 2020.
Descoperiți și celelalte ghiduri de bușteni pentru acest Crăciun 2019:
Pentru mai multe idei despre cum să sărbătoriți Crăciunul în Paris, consultați ghidurile noastre :
Date și orar
De 16 decembrie 2019, La 31 decembrie 2019,
Loc
Restaurant Café Pouchkine
16 Place de la Madeleine
75008 Paris 8
Site-ul oficial
cafe-pouchkine.fr
