Iată o adresă care va stârni curiozitatea iubitorilor de bere! L.B.F. (La Brasserie Fondamentale) surprinde în această toamnă prin deschiderea primului său taproom în Paris! Cu acest nou spațiu de degustare, situat în inima cartierului Strasbourg-Saint-Denis, La Brasserie Fondamentale dezvăluie un loc ined, prietenos și cald, unde berea artizanală este, desigur, în prim-plan, dar nu numai...
Pentru a însoți aceste beri 100% L.B.F.oferite la halbă și provenite dintr-o producție responsabilă, locul este ocupat de platouri de împărțit, create de bucătarul Eloi Spinnler. Ce găsim în meniu? O zece de sugestii gastronomice de calitate, precum burrata fondantă de la crèmerie Frescolet, o cremă savuroasă de măsline, humus, toasturi cu coppa, cârnați uscați și pateu cu ardei iute Espelette AOP de la Maison Montalet, fără a uita deserturile pentru cei cu poftă de dulce!
În ceea ce privește berile, taproom-ul L.B.F. mizează pe berile incontournables ale casei, printre care Pale Ale bio șiIPA bio, dar și pe câteva beri efemere, precum o Porter cu note de castane, o bere de cireșe și caise și o Triple. Prețul unei jumătăți de litru variază între 4 și 5 euro, iar al unei halbe între 6,50 și 9 euro.
Reamintim căL.B.F.a deschis un prim local în Paris, mai exact în cartierul Pigalle. Cu o altă adresă în Bordeaux și noi deschideri prevăzute în capitală,La Brasserie Fondamentale își țesepânza și intenționează să potolească setea unui număr mare de iubitori de bere.
Pentru a descoperi taproom-ul La Brasserie Fondamentale, mergeți chiar acum pe rue d'Enghien, în arondismentul 10. Mergem să ne potolim setea?
Site-ul oficial
www.lbf-biere.fr
Mai multe informatii
Deschis de la 17:00 la miezul nopții.
