Vreți să savurați o ceașcă de cafea bună, ca în Atena? Mergeți la Yorgaki, o cafenea grecească nou-nouță din arondismentul 9, la o aruncătură de băț de Pigalle. Prima"Kafeneion" pariziană, este situată pe rue des Martyrs și oferă o gamă unică de băuturi și specialități culinare grecești.
Iar la Yorgaki, nu folosim mașini sau aparate de făcut cafea, așa cum poate sunteți obișnuiți, ci un Briki, un fel de cratiță mică în care se pun cafeaua, apa și zahărul, toate fierte de căldura unui morman de nisip. Această metodă este folosită și astăzi de beduini în deșert și și-a făcut loc de-a lungul istoriei Mediteranei, în special la turcii care au ocupat Grecia până la independența țării în 1830. Sunt disponibile și beri grecești precum Fix și Mythos.
În ceea ce privește specialitățile culinare, fanii bucătăriei mediteraneene se pot bucura de Tzatziki, Melitzanosalata, Tarama, salata grecească Choriatiki (preparată cu roșii, castraveți, ceapă roșie, măsline negre, brânză feta și condimente), hamsii marinate și măsline Kalamata. De asemenea, vă puteți răsfăța cu o gamă largă de deserturi: Loukoums, Kourabies, Portokalopita și faimoșii biscuiți Caprice, un fel de țigări rusești fine cu ciocolată. Pe scurt, tot ce aveți nevoie pentru a vă răsfăța și a călători sub soarele Greciei... Să mergem, prieteni?
Date și orar
De la 26 noiembrie 2025,
Loc
Yorgaki
45 Rue des Martyrs
75009 Paris 9
Acces
Stația de metrou linia 12 "Saint-Georges".
Site-ul oficial
yorgaki.fr
