Shodai Matcha: restaurantul și camera de ceai pentru iubitorii de matcha din Paris

De Rizhlaine de Sortiraparis · Fotografii de Rizhlaine de Sortiraparis · publicat pe 11 februarie 2021, ora 16:25
Fanii Matcha, iată un loc care cu siguranță vă va face să vă învârtiți capul. Shodai Matcha nu este doar un restaurant, ci și o ceainărie care celebrează faimosul ceai verde prin produse de patiserie și băuturi făcute după regulile artei.

Sunt unii care vor să vadă viața în roz, dar iubitorii de matcha ar prefera să o vadă în verde. Vestea bună este că am găsit un loc care să se potrivească cu pofta ta de dulce. Mergeți spre rue Volta, în al treilea arondisment al capitalei, pentru a descoperi Shodai Matcha, ceainăria și patiseria care pune ceaiul verde în centrul atenției.

Shodaï Matcha, le top des pâtisseries au MatchaShodaï Matcha, le top des pâtisseries au MatchaShodaï Matcha, le top des pâtisseries au MatchaShodaï Matcha, le top des pâtisseries au Matcha

Este un loc în care aproape că nu știi încotro să te îndrepți. Prăjituri cu brânză, rulouri, operă, crepes, mochi... Matcha este disponibil aici într-o duzină de produse de patiserie diferite. Uneori este combinat cu zmeură, nucă pecan sau chiar durian într-un mille-crêpe, dar este întotdeauna în centrul atenției. Chiar și cei mai înghețați dintre voi se pot bucura de înghețata matcha aici.

Shodaï Matcha, le top des pâtisseries au MatchaShodaï Matcha, le top des pâtisseries au MatchaShodaï Matcha, le top des pâtisseries au MatchaShodaï Matcha, le top des pâtisseries au Matcha

Tot aici puteți degusta nu mai puțin de o duzină de băuturi pe bază de matcha. Iubitorii de Matcha Latte și de bubble-tea vor găsi destule pe placul lor. Dar alte rețete mai surprinzătoare, printre care brânza și orezul glutinous, vă invită să vă duceți pasiunea pentru matcha dincolo de ceea ce ați gustat în altă parte.

Shodaï Matcha, le top des pâtisseries au MatchaShodaï Matcha, le top des pâtisseries au MatchaShodaï Matcha, le top des pâtisseries au MatchaShodaï Matcha, le top des pâtisseries au Matcha

În ceea ce ne privește, ne-am îndrăgostit iremediabil de mille-crêpes cu nuci pecan, o rețetă care adaugă o notă plăcută de crocant unui desert care altfel ar putea fi criticat pentru că nu ar avea această notă. Ne place, de asemenea, rulada de crepe matcha umplută cu frișcă și fasole roșie.

Și am plecat! Am plecat în paradisul verde!

Informatii utile

Loc

7 Rue Volta
75003 Paris 3

Acces
Metroul Arts et Métiers (liniile 3 și 11)

Site-ul oficial
shodaiparis.fr

Comentarii
Rafinați -vă căutarea
Rafinați -vă căutarea
Rafinați -vă căutarea
Rafinați -vă căutarea