hm… cafenea: o cafenea adorabilă cu latte-uri 3D, unde pisicuțe sculptate în spuma laptelui te întâmpină în Bastille

În inima capitalei, nu departe de Bastille, se ascunde o nouă bulă de răsfăț care te invită să apeși butonul de pauză. Găzduită de Olivia, emm… cafe oferă arta latte învățându-i pe toți cum să-o respecte, cu semnătura sa: spumă de lapte sculptată în forme de animale absolut adorabile.

Ce mică cafenea primitoare, cu un decor vintage din lemn, invită să savurezi momentele de răgaz, cu denumirea prescurtată « enjoy my moment », pentru a nu face altceva decât să privești cum băutura prinde viață.

• Citește și el
• Cele mai bune planuri ale săptămânii 20–26 iulie 2026 în Paris și în Île-de-France

O adevărată pasionată de feline (pisica ei se numește Roubao), Olivia a ajuns chiar în China pentru a stăpâni arta foarte complexă a 3D latte art la acest nivel. Marea atracție a locației constă în Signatures Latte (7€), disponibile în variante caldă sau rece.

Aici, spuma de lapte este modelată integral, manual, pentru a forma drăguțe pisicuțe, iepurași sau ursuleți în relief, care par să plutească la suprafața paharului, înainte ca Olivia să le dea expresii faciale cu un fir de caramel.

O spumă atât de cute încât aproape îți este rușine să o bei, cu picioarele mici care ies în afară! Deoarece ea se ocupă de tot singură în acest spațiu mic, cu aproximativ paisprezece locuri la masă, crearea acestor opere efemere cere răbdare adevărată din partea clienților, mai ales în caz de aglomerație, iar alegerea animalului mic depinde în întregime de timpul pe care îl are la comandă; e surpriza bucătarului!

Pentru cei care preferă să iasă din tipare, meniul dezvăluie și surprinzătorul Meteor Latte, îmbogățit cu perle de konjac și zahăr brun, sau Tamago latte, o creație vizuală care impresionează, unde frișcă sărată, cacao și gem de portocale se unesc pentru a desena un ou ochi deasupra cafelei. Unii își pot chiar vedea băutura pe bază de matcha împodobită cu niște oițe drăguțe la suprafață!

Pe lângă aceste băuturi de semnătură, puteți savura toate tipurile de cafea, de la latte cu caramel, la trandafir, vanilie, susan sau banană, matcha, ciocolată caldă, ceai infuzat sau, de asemenea, rece.

Această opțiune finală, dulce și fin parfumată, este perfectă pentru o răcorire: cu lămâie, fructul pasiunii sau hibiscus (5,5€). Se poate adăuga 1,5€ pentru celebra spumă 3D la băutura de bază, deși nu este disponibilă pentru toate.

În timp ce meniul se concentrează în prezent în principal pe băuturi, localul intenționează să evolueze odată cu sosirea cookie-urilor delicioase, precum și cu un proiect de brunchuri pe termen lung. Pentru a vă bucura la maximum de experiență, vi se recomandă cu tărie să alegeți o vizită în prima parte a zilei, unde deocamdată este mult mai puțină lume, evitând astfel așteptarea pentru mousse-ul dumneavoastră.

Având în vedere spațiul redus al localului, s-ar putea să nu aveți neapărat locuri la masă, cafeaua se „asaltează” mai ușor la ora gustării, iar timpul de așteptare pentru un latte artistic poate fi semnificativ mai lung, vă avertizăm! De asemenea, puteți să vă ridicați comanda la pachet pentru a o savura în alt loc. O adresă drăguță, încântătoare, cu condiția să știți să vă luați timpul!