Coada lungă de pe aleea de vizavi de strada Saint-Martin nr. 184 stârnește curiozitatea celor câtorva trecători. Deci, ce atrage mulțimea? Restaurantul-concept Trois fois plus de Piment, unde fanii ravioli vin să deguste mâncăruri pline de savoare, indiferent dacă trebuie să aștepte câteva zeci de minute pentru a gusta graalul. De îndată ce deschideți ușa, veți fi intoxicați de aroma delicată care iese din caserole.
Acest restaurant chinezesc, cu un decor industrial, cu lambriuri de lemn, oferă un meniu simplu și autentic: ravioli, tăiței și supe care celebrează regiunea Sichuan și condimentele sale delicate.
În spatele numelui, care vă poate face să vă furnică palatul, se află un concept simplu, dar teribil de eficient: alegeți cantitatea de ardei iute pe care o doriți în mâncărurile dumneavoastră.
Dar, pentru cei mai puțin aventuroși, este posibil să se bucure de aceste feluri de mâncare și fără condimente.
Puteți alege un nivel de la 0 la 5. Dar vă avertizăm că nivelul 2 este deja foarte picant, iar orice altceva mai mult decât atât este pe propriul dvs. risc. Restaurantul ține să atragă atenția asupra riscurilor pentru cei mai aventuroși prin numeroasele mesaje de avertizare afișate la intrare și pe meniuri.
Cu un meniu scurt și simplu, Trois Fois plus de piments a devenit rapid un must parizian. Mâncărurile sunt pline de savoare și perfect executate, așa că veți pleca cu siguranță cu o schimbare de peisaj.
Am început cu ravioli în sos Szechuan și carne de vită în sos de susan, două antreuri savuroase. Am avut o ușoară preferință pentru ravioli, care sunt deosebit de gurmanzi și gustoși, însoțiți de un sos ușor dulceag. Acest fel de mâncare pe care trebuie să-l încercăm ne-a dus direct în China.
În ceea ce privește mâncărurile, specialitatea casei este, fără îndoială, supa de tăiței: carne de vită, de porc sau vegetariană, există ceva pentru toată lumea. Servite într-un bulion fierbinte și aromat, diferitele condimente se amestecă cu tăițeii groși, făcuți în casă.
Am testat toate felurile de mâncare la nivelul 1 și erau deja foarte picante, așa că, atenție celor sensibili - ați fost avertizați să rămâneți la nivelul 0. Pentru restul, e timpul pentru o degustare cu papilele gustative în flăcări!
Cu un concept puternic, Trois plus de piments a devenit rapid un punct de referință pentru bucătăria chinezească din Paris. Succesul lui Trois plus de piments a început cu restaurantul Deux fois plus de piments, situat pe Rue Saint-Sébastien 33, în arondismentul 11. De atunci, fondatorul său, domnul Cheng, a deschis și Cinq fois plus de piments, tot pe Rue Saint-Martin, în arondismentul 3.
Deci, ești gata să accepți cea mai picantă provocare din Paris?
Date și orar
De 8 octombrie 2018, La 30 noiembrie 2018,
Loc
De trei ori mai mult ardei iute
184 Rue Saint-Martin
75003 Paris 3
Acces
Metro Etienne Marcel - Linia 4 Metro Rambuteau - Linia 11
Prețuri
Ravioli à la sauce sichuanaise : €5.2
Soupe de nouilles végétariennes : €9.2
Soupe de nouilles au bœuf sichuanaise : €12.6
Soupe de nouilles végétariennes : €12.6
Site-ul oficial
troisfoisplusdepiment.fr
