Ăsta da bistro mai degrabă... original! La începutul luniiaprilie a acestui an, în arondismentul 8 din Paris, se va deschide restaurantul Hasard, un local în care puteți mânca și bea de dimineața până seara, dar și unde vă puteți încerca norocul la jocurile de noroc. Nu este o adresă pentru toată lumea, asta e sigur.
Hasard își propune să reînvie tradiția barurilor de cartier, deschise de la primele ore ale dimineții pentru o cafea și un croissant la bar, până la cină, unde puteți savura un aperitiv cu prietenii la o mâncare înstil francez și vinuri fine, și până la prânz, unde puteți găsi zi de zi preparate tradiționale franceze.
Restaurantul este conceput pentru a fi cald și plin de viață, ca și cafenelele locale din satele Franței, așa că nu este surprinzător faptul că vă puteți încerca norocul la cărțile de răzuit pe care le puteți comanda la masă sau la tejghea. Pentru a moderniza aceste tradiții, păstrând în același timp sufletul popular al unui restaurant de cartier, studioul Depict a conceput un decor cu mobilier vintage și antic, cum ar fi celebrele scaune Formica.
În bucătărie, bucătarul italian Matteo Renzi a creat un meniu tradițional pentru prânz(ouă de maioneză, terină, picioare de broască, blanquette, varză umplută, croque-monsieur, mousse de ciocolată și insulă plutitoare la desert) și farfurii de împărțit cu oaspeții seara: crochete din cap de vițel, sardine și cartofi confit, stridii - toate de sezon și ecologice.
Jocurile de noroc comportă riscuri: datorii, dependență... Sunați la 09 74 75 13 13 13 (Joueurs Info Service, fără suprataxă)
Loc
Aleatoriu
7 Rue de l'Isly
75008 Paris 8