Parisul este un oraș plin de viață, unde noi restaurante apar în fiecare lună, săptămână și zi. Uneori este atât de greu să ții pasul și să nu-ți pierzi mințile cu toate aceste noi adrese pe care trebuie să le încerci pentru a fi la curent cu noutățile.
De larestaurante gastronomice lamese mici și accesibile, de la localuri care aduc un omagiu celor mai mari clasici francezi la restaurante care dezvăluie cele mai bune specialități din lume, fie eleasiatice,sud-americane saumediteraneene, există întotdeauna o nouă adresă de testat în Paris.
Dacă sunteți printre pionierii care caută ultimele noutăți din Orașul Luminilor, atunci avem vești bune: veți fi serviți. Descoperiți fără întârziere noile restaurante din Paris testate de noi (sau pe cale de a fi testate!) și asigurați-vă că rămâneți la curent și nu ratați nicio revoluție culinară care se pregătește în capitală.
Les Rupins : un bistro parisien authentique dans al Hintergrundul 10e arrondissement, aproape de Canalul Saint-Martin
Sponsorizat - La câțiva pași de Canalul Saint-Martin, Gara de Est și Piața Republique, restaurantul Les Rupins este un adevărat bistrot parizian autentic. Situat în inima arondismentului 10, reprezintă locul sigur unde tradiția pariziană se împletește cu o bucătărie modernă, 100% făcută în casă, pregătită cu ingrediente ultra proaspete și de sezon. Aici, fiecare preparat reflectă ceea ce Parisul face cel mai bine în materie de gastronomie. [Citeşte mai mult]
Winner’s Chicken : noul adresa de pui prăjit coreean pe care trebuie să o descoperi în centrul Parisului
Sponsorizat - Poftă de pui prăjit coreean în garderobă, crocant și ideal pentru împărțit? Îndreptați-vă spre Winner’s Chicken, situat în inima Cartierului Beaubourg, unde vă așteaptă o experiență culinară plină de savoare și generozitate în stil street-food coreean, la prețuri foarte accesibile. În interior, atmosferă prietenoasă, relaxată și cu un vibe cool vă va face să vă simțiți ca acasă. [Citeşte mai mult]
Cabaretul restaurant festiv: se mănâncă, se cântă, se trăiește
Sponsorizat - Cabaret parizian, restaurant festiv, adresă secretă în Pigalle și gastronomie franceză... Cabaret Restaurant își deschide porțile la 2 rue Frochot, într-un decor încărcat de istorie, unde se îmbină arta, muzica live, gastronomia și patrimoniul. [Citeşte mai mult]
Paillettes Paris: un restaurant festiv care combină gastronomia și festivitățile în inima Parisului
Sponsorizat - Un restaurant festiv în inima Parisului, unde puteți savura preparate delicioase din bucătăria mediteraneană în ritm de muzică live: bine ați venit la Paillettes Paris, experiența senzorială care trebuie trăită la 14 rue Saint-Fiacre. Este, de asemenea, ocazia perfectă de a descoperi Bains du Marais, cu hammamul, sauna, masajul și tratamentele sale! Paillettes este deschis toată vara, așa că rezervați acum! [Citeşte mai mult]
Yora, restaurantul festiv Nikkei ascuns în arondismentul 9 din Paris
Sponsorizat - Restaurantul Yora este una dintre cele mai bune adrese din cartierul Pigalle, deschis 7/7 pentru prânz și cină! Cu magnificele sale vitralii Art Deco, incredibila sa bucătărie Nikkei - o fuziune de arome peruane și japoneze - și DJ seturile sale în 2 săli cu o atmosferă trendy, Yora vă va seduce cu siguranță pentru prânzurile și serile festive! Restaurantul este deschis toată vara! [Citeşte mai mult]
Maison Ruggieri, Palais Royal – noul restaurant gastronomic al bucătarului Martino Ruggieri
Chef-ul italian Martino Ruggieri se instalează la Palais-Royal cu Maison Ruggieri Palais Royal, la câțiva pași de Comédie-Française. [Citeşte mai mult]
Da Lucrezia Osteria, un restaurant italian de vază, relaxat şi plin de farmec, situat în cel de-al 15-lea arondisment din Paris
Situată în fostul locale al Grand Venise, Da Lucrezia Osteria preia frâiele și oferă o bucătărie italiană rafinată într-o atmosferă elegantă și relaxată. Vă spunem mai multe. [Citeşte mai mult]
Calcifer, noul restaurant plin de energie și pasiune din République
Calcifer, acesta este numele noului restaurant deschis de Antoine Rollin, care va fi inaugurat în săptămânile următoare, în zona République. O locație plină de energie, axată pe preparate la grătar și foc deschis. [Citeşte mai mult]
La Brasserie Rosie Jolie și Bigoudi, cel mai înalt rooftop (foarte) trendy al Braseriei la Trocadéro
Bigoudi reprezintă terasa (foarte) exclusivistă situată pe acoperiș, semnată de Brasseries à la Mode, care va fi inaugurată în primăvara anului 2026, în zona Trocadéro. La parterul aceluiași imobil, va exista și braseria Rosie Jolie. [Citeşte mai mult]
Ethanol, noua aventură culinară a lui Maxime Bouttier (Géosmine*), între bar de vin modern și bistro de cartier
Chef-ul Maxime Bouttier deschide Éthanol, în februarie 2026, în colțul dintre strada de la Folie Méricourt și strada Jean-Pierre Timbaud.
Un nou loc unde se îmbină atmosfera unui bar de vin cu cea a unui bistro de cartier, amenajat într-o fostă prăvălie de încălțăminte recent renovată. [Citeşte mai mult]
Occasie, noul restaurant intrigant de la Goncourt care pune accent pe design
Restaurantul Occasion a fost deschis în februarie în cartierul Goncourt, în arondismentul 10 al Parisului. Un local condus de două chefi care îmbină preparatele de sezon cu un design modern și inspirat. [Citeşte mai mult]
BẾP, noul restaurant vietnamez al echipei Sobremesa
Un nou restaurant vietnamez va deschide în primăvara anului 2026, în arondismentul al nouălea din Paris. Intitulat BẾP, proiectul este creat de Marie și Antoine Nguyen, împreună cu Émilien Quemener – aceeași echipă care a semnat și Sobremesa. [Citeşte mai mult]
Gloria Osteria: noul restaurant italian cu decor inspirat din anii '70, elegant, în inima Parisului
La dolce vita face în stânga Parisului! Gloria Osteria, cel mai nou membru al renumitei rețele de restaurante italiene, și-a deschis porțile la câțiva pași de Muzeul Orsay, într-un superb decor în stil Art Nouveau din 1905. Îmbinând design italian anilor '70, candelabre impozante și o bucătărie autentică semnată Francesco Fronda, fiecare farfurie promite o escapadă direct către inima sudului Italiei. [Citeşte mai mult]
Anne-Sophie Pic va inaugura un restaurant în cadrul Fundației Cartier pentru arta contemporană
Chef-iubită cu mai multe stele, Anne-Sophie Pic, își va deschide noul restaurant în cadrul Fundației Cartier pentru artele contemporane. Deschiderea este programată pentru anul 2026. [Citeşte mai mult]
Café de l'Usine, locul secret al Alinei Arnoux într-o veche fabrică de pantofi din Belleville
Situat în vechea fabrică de pantofi Spring Court din Belleville, Café de l’Usine oferă o bucătărie clară și fără pretenții. Sediul ei este semnat de chef Nina Arnoux, care propune un meniu scurt și în continuă schimbare, într-un decor industrial rar întâlnit în Paris. [Citeşte mai mult]
L'Arrêt by The Grey, unde bucătăreașa Mashama Bailey aduce aromele sudului Statelor Unite în inima Parisului
Cu L’Arrêt by The Grey, primul său restaurant din Paris, bucătrărița americană Mashama Bailey aduce în cel de-al 7-lea arondisment gustul autentic al sudului Statelor Unite. Un local plin de istorie afro-americană. [Citeşte mai mult]
La Chez Carrie, restaurantul special al bucătarului american Carrie Solomon din Paris
Carrie Solomon îți deschide ușile primului său restaurant, Chez Carrie, ca o invitație de a te simți ca acasă și de a descoperi meniul creat de ea, unde se împletesc influențe californiene și delicatese din Alpi. [Citeşte mai mult]
A La Renaissance, un bistrot francez cu farmec autentic, păstrând atmosfera de altădată, oferă un meniu de prânz la prețuri foarte accesibile.
Rue de la Roquette, À La Renaissance readuce la atmosfera autentică a unui veritabil bistro parizian. Decor de epocă, bufet cu antreuri, vinuri naturale și preparate franțuzești... Un loc cu adevărat popular! [Citeşte mai mult]
Les Indécises, această cafenea-restaurant din anii '60 își reia viața în arondismentul 11
Deschis încă din anii 60 în inima celui de-al 11-lea arondisment, cafeneaua-restaurant Les Indécises renaște cu o a doua tinerețe sub conducerea bucătarului și omului de afaceri Nicolas Schweri, păstrând tradiția autentică pariziană. [Citeşte mai mult]
Ter: Curtea celui mai nou local din Paris specializat în ouă mayo, cu brunch decadent și în weekend, sâmbăta și duminica
Sponsorizat - Ter, servim de marți până duminică, iar sâmbăta și duminica oferim brunch. Vă așteptăm la primul bar de ouă Mayo din Paris, situat în al 11-lea arondisment. [Citeşte mai mult]
Mantra, noul restaurant gastronomic franco-malezian pe care nu trebuie să îl ratezi
Cu Mantra, un restaurant franco-malaysian de gourmet situat în al 9-lea arondisment, chef-ul Manogeran Shasitharan marchează un revenir mult aşteptat în Paris. Aici, el prezintă o bucătărie de fuziune, între haute cuisine și influențe malaysiene puternice. O adresă care s-ar putea impune rapid pe scena gastronomică a orașului. [Citeşte mai mult]
La Véranda, restaurantul temporar cu atmosferă marină de la La Réserve Paris, semnat de chef-ul Jérôme Banctel
La Réserve Paris, un discret palat sofisticat situat aproape de Avenuele Champs-Élysées, găzduiește La Véranda, restaurantul său temporar de inspirație maritimă creat de celebrul chef cu trei stele Michelin, Jérôme Banctel. Sub o mare terasă de sticlă plină de lumină, în fața unui patio cu vegetație luxuriantă, o bucătărie cu specific pescăresc, un meniu generos de caviar și cocktail-uri rafinate în oglindă își dispută rolul de vedetă până în luna aprilie. O veritabilă escapadă marină haute couture. [Citeşte mai mult]
Anne, restaurant cu stele Michelin de la Pavillon de la Reine, deschide un nou capitol alături de chef-ul Thibault Sombardier
La doar câțiva pași de Place des Vosges, în inima Pavillonului Regina, restaurantul cu stea Michelin Anne deschide un nou capitol alături de bucătarul șef Thibault Sombardier. O bucătărie clasică, dar plină de vitalitate, elegantă fără a fi pretentioasă. [Citeşte mai mult]
Armelle Crêperie, o galette bretonă reinventată cu stil în inima Parisului
Armelle Crêperie devine deja ca o destinație de referință pentru a savura o adevărată galette bretonă la Paris. Două locații, ingrediente din Bretania, preparate făcute în casă și rețete care sfidează convențiile... fără a trăda însă tradiția! [Citeşte mai mult]
Nakatsu, un restaurant japonez de pui prăjit responsabil, cocoțat în arondismentul 18.
Situat la înălțime în arondismentul 18, Nakatsu este specializat în karaage, faimosul pui prăjit japonez, servit sub formă de burger sau donburi. [Citeşte mai mult]
Restaurant Hanaa : când braseria pariziană întâlnește gastronomia din Algeria
În arondismentul 11 din Paris, restaurantul Hanaa devine una dintre cele mai reprezentative destinații ale bistronomiei algeriene! Amenajat într-un decor primitor și modern, locul oferă o varietate de delicii din toate zonele Algeriei, prezentate într-un meniu care se schimbă odată cu sezonul! [Citeşte mai mult]
Vesper, restaurant japonez din Parisul 7, se reinvente în stil izakaya
La doar câțiva pași de Școala Militară, în al şaptelea arondisment din Paris, Vesper își redefinește stilul într-o izakaya japoneză modernă, condusă de bucătarul Roudy Petersen. La acest restaurant elegant, parte din grupul Fitz, veți găsi sushi, cod negru caramelizat cu miso și cocktailuri rafinate, într-o atmosferă sofisticată în care Tokyo se întâlnește cu Parisul, acum deschis atât pentru prânz, cât și pentru cină. [Citeşte mai mult]
Katsu Katsu, noul restaurant japonez specializat în pané, în inima Parisului (2e arrondissement)
Katsu Katsu, noul restaurant japonez specializat în tehnica tradițională a panei japoneze, a deschis oficial în arondismentul 2 din Paris. Destinație originală, acest local pune în prim-plan tonkatsu și toate variațiunile sale crocante, de la porc la creveți, și până la ciuperci sau bile de cartofi. Am trecut noi pe acolo și vă povestim tot ce trebuie să știți. [Citeşte mai mult]
Club Cochon l'Auberge, un bistro tradițional franțuzesc în Parisul de Nord-Est
După Passage des Panoramas și acum P'tit Bouillon du Passage, Club Cochon a deschis L'Auberge, un bistrou parizian în arondismentul al nouălea. Acest sanctuar epicurean de 400 m² celebrează porcul, vinurile naturale și spiritul boem. [Citeşte mai mult]
Paris, un bistro à l’image de nos envies, proposant un menu déjeuner à la fois accessible et créatif
Gramme Paris, cu bucătăria sa homemade și atent gândită, decorul minimalist și meniul de prânz la prețuri accesibile... Un bistro autentic din al 11-lea arrondissement, exact așa cum ne place. [Citeşte mai mult]
Octant : un restaurant gastronomique aux saveurs du monde dans le 5ème arrondissement
Sponsorizat - Descoperiți cele cinci continente fără să părăsiți Parisul: în inima celui de-al cincilea arondisment, la câțiva pași de Jardin des Plantes, Octant vă invită la o călătorie culinară inedită, unde bucătăriile internaționale se împletesc cu rafinamentul franțuzesc într-un mod elegant. [Citeşte mai mult]
Papillote din Sartrouville (78): bistro-ul și salonul de ceai al bucătarului Daniel Maslac sunt acum deschise
Papillote se instale în Sartrouville (78), într-un vechi fost sediu de poliție, și transformă clădirea centenară într-un bistrot primitor și plin de savoare, sub îndrumarea chef-ului Daniel Maslac. Ce găsiți pe meniul? Mâncăruri de sezon, oferte speciale pentru prânz la prețuri accesibile și o atmosferă cozy pe tot parcursul zilei. Deschiderea este programată pentru începutul anului 2026. [Citeşte mai mult]
Il Tornello, noul restaurant italian de paste și pizza, care folosește făinuri tradiționale și aluat dospit
Il Tornello, pe strada des Tournelles în arondismentul al patrulea, este noul restaurant italian ce aduce o bucătărie de trattoria autentică, la doar câțiva pași de Place des Vosges. Aici, te așteaptă pizza cu aluat natural și fainuri tradiționale, paste proaspete făcute în casă și un meniu simplu, perfect pentru a fi descoperit de joi până luni în inima Marais-ului. [Citeşte mai mult]
Ukiyo Ramen, restaurantul cu ramen făcut în casă în Pigalle, Paris 9e
La doar câțiva pași de Pigalle, în arondismentul al 9-lea din Paris, UKIYO Ramen te întâmpină cu o selecție de ramen și donburi realizate cu tăiței făcut în casă și supe pe gustul nostru. Recent deschis de tânărul cuplu Céline Li și Guillaume Lam, acest restaurant plin de culoare reînnoiește gastronomia japoneză cu creativitate și eleganță. Noi am mers să-l încercăm și vă spunem totul. [Citeşte mai mult]
Haleul Arsenal – piața gastronomică Biltoki din Rueil-Malmaison, în Hauts-de-Seine, și-a deschis porțile
La Halle Biltoki se mută la Rueil-Malmaison! După ce a cucerit Issy-les-Moulineaux, conceptul continuă să își întindă tentaculele în Hauts-de-Seine, stabilindu-se în noul ecocartier din Arsenale. Noi am fost acolo să explorăm și vă spunem tot… [Citeşte mai mult]
Le Petit Bouillon de la gare d'Asnières-sur-Seine se dezvăluie, fotografii și test
Primul Bouillon din Hauts-de-Seine și-a deschis porțile în Asnières-sur-Seine, chiar lângă gara Hauts-de-Seine. Această nouă adresă va încânta gurmanzii în căutare de preparate tradiționale franceze la prețuri accesibile, care nu vor mai trebui să traverseze tot Parisul pentru a găsi unul. L-am testat și vă spunem totul. [Citeşte mai mult]
Épopée: deliciosul restaurant bistronomic cu bucătăria condusă de chefa japoneză Yurika Kitano
Căutați un restaurant bistronomic savuros în cartierul Charonne din Paris? Mergeți la Épopée, un restaurant pentru bon vivants care pune în valoare preparate sincere și extrem de gustoase, create de bucătăreasa de origine japoneză Yurika Kitano. [Citeşte mai mult]
Un restaurant coreean se ascunde în inima Muzeului Guimet: Hanok.
Probabil nu știați, dar în interiorul Muzeului Guimet se ascunde un restaurant coreean discret. Deschis tot anul și cu terasă pe acoperiș în timpul verii, vă invităm să descoperiți Hanok, acest loc care miroase a kimchi. [Citeşte mai mult]
Xavier Pincemin deschide „Encore.”, primul său fast food din Paris, lângă Parc des Princes.
Xavier Pincemin, câștigătorul Top Chef 2016, deschide „Encore.”, un nou restaurant de street-food în arondismentul 16 din Paris, la doi pași de Parc des Princes, la sfârșitul acestui an. Vă spunem totul. [Citeşte mai mult]
Amour du Vietnam, restaurantul vietnamez unde puteți mânca pho fierbinte în Parisul 14
Am fost să testăm Amour du Vietnam, acest restaurant vietnamez care și-a deschis porțile în arondismentul 14 din Paris, în urmă cu doar câteva luni. La meniu: rulouri crocante, bo bun copios, banh mi și supe pho preparate cu pasiune. Vă spunem totul. [Citeşte mai mult]
Hong Bao, restaurantul chinezesc imersiv care ne delectează cu baos, tăiței și ravioli în Paris La Défense
Hong Bao ajunge la Westfield 4 Temps din La Défense, în Hauts-de-Seine. Acest restaurant chinezesc imersiv, cu aerul său de Shanghai, ne delectează cu tăiței Biang Biang de casă, baos pufoși și ravioli la abur. Am testat această cantină XXL și vă spunem totul. [Citeşte mai mult]
Dopo, restaurantul After Foot unde puteți urmări meciurile (și nu numai!) în Boulogne-Billancourt (92)
Situat de-a lungul malurilor Senei, restaurantul Dopo este un local hibrid din Boulogne-Billancourt, în spatele căruia se află tandemul vedetă al After Foot, Gilbert Brisbois și Daniel Riolo. Aici găsim un bar-restaurant sportiv conceput pentru iubitorii de fotbal și nu numai, cu un meniu gourmet care pune în valoare gastronomia italiană. [Citeşte mai mult]
Nobisan, excelentul restaurant japonez specializat în delicatele temaki din Marais.
După handroll, restauratorul Thomas Moreau se atacă de un alt totem al bucătăriei japoneze, temaki, în cadrul restaurantului Nobisan din Marais. Cu o mare finețe, această adresă nobilă este un succes. [Citeşte mai mult]
Găsiți locația tuturor acestor adrese făcând clic pe harta din partea de jos a articolului.
Rămâneți la curent, acest ghid este actualizat foarte regulat cu restaurante noi; nu uitați să îl consultați periodic pentru a fi la curent cu cele mai recente deschideri de restaurante din Paris! Deci, ce adresă nouă încercăm astăzi?
