L'Atelier Entrecôte & Volaille tocmai și-a deschis porțile la 128 rue Réaumur. O adresă privilegiată în arondismentul 2 al Parisului, în inima cartierului Sentier și în apropiere de Place de la Bourse!
O formulă unică, perfect executată
Hubert Lansac, un restaurator pasionat, și partenerul său, Trispan, au creat un restaurant unic cu "dublu serviciu" care vă permite să vă lăsați liber, să mâncați carne bună și să vă bucurați de un sos exclusivist cu cartofi prăjiți perfecți!
Alegeți între un mușchi de vită de calitate superioară (de origine franceză) sau un file de pui Label Rouge, servit cu cartofi prăjiți crocanți și perfect gătiți, totul acoperit cu sosul exclusiv al Atelierului - rezultatul a ani de cercetări și încercări culinare, a cărui rețetă rămâne un mister bine păstrat!
Bucurați-vă de moment, nu de Insta
Puterea lui l'Atelier constă în reinventarea unui preparat clasic de bistro: o farfurie simplă de carne bună și cartofi prăjiți aurii, servită în două părți, astfel încât gurmanzii să mai poată servi o porție de carne sau de cartofi prăjiți! O formulă unică pe tot parcursul anului, cu ingrediente alese manual și o băutură care să o însoțească!
Iar dacă v-a mai rămas un pic de loc, nu ezitați să încercați unul dintre numeroasele deserturi de casă: crêpes Suzette, profiteroles sau insule plutitoare, sunt la fel de gustoase.
Crezul Atelier Entrecôte et Volaille este de a vă face să veniți pentru sos și să vă întoarceți pentru experiență!
Loc
Atelierul Entrecôte și păsări de curte
128 Rue Réaumur
75002 Paris 2
Prețuri
La formule double service : €27.5
Site-ul oficial
www.latelierev.com
Pagina Instagram
@latelierentrecoteetvolaille
Rezervări
www.latelierev.com
01 88 81 20 11
Mai multe informatii
Orar de funcționare: 11.45-14.30, apoi 18.45-22.30 vineri și sâmbătă până la ora 15.00 și 23.00.