Iată o veste bună pentru a lua masa la Versailles fără a cheltui prea mult: deschiderea unui adevărat bouillon, primul din oraș, la o aruncătură de băț de Château de Versailles. Așadar, mergeți la Le Petit Bouillon Versailles, așa cum este cunoscut, pentru a vă bucura de adevărata bucătărie franceză la un preț foarte mic!
Cu un logo care amintește de cel al Petit Bouillon Vavin (și pe bună dreptate, acesta este fratele său mai mare), Petit Bouillon Versailles are un decor care amintește de braseriile de altădată. Băncile din piele roșie, candelabrele de cristal, oglinzile mari și mesele de tip bistro se combină cu o bibliotecă montată pe perete și tigăi de cupru pentru decor.
Restaurantul, situat într-o alee laterală în dreapta imediată a intrării în Château de Versailles, oferă o priveliște încântătoare asupra celui mai regal dintre castelele din Ile-de-France, ceea ce nu este pierdut de gurmanzii care au ocazia de a-și încânta papilele gustative și elevii.
Deschis non-stop de la prânz până la miezul nopții, în interior sau pe terasă, Petit Bouillon Versailles propune un meniu cu cele mai mari clasice franțuzești la prețuri accesibile: maioneză de ouă, bouchées de pui à la reine cu sos de trufe și ciuperci, nelipsitul boeuf bourguignon... Iar la desert, pofticioșii se pot răsfăța cu tarte tatin, baba au rhum sau tarte bourdaloue aux poires.
Pe masă se află meniul à la carte. Meniul este simplu și variat:
Aperitivele încep de la 2,20 euro, felurile principale la 8,90 euro și deserturile la 2,70 euro! Este modul perfect de a vă bucura de un antreu, un fel principal și un desert pentru mai puțin de 20 de euro. Dar restaurantul nu face rabat de la calitate, ci se aprovizionează cu cât mai multe produse locale! Ca și în cazul bouillons în general, care oferă preparate populare la prețuri accesibile, nu vă așteptați la farfurii frumos pregătite. La Petit Bouillon Versailles, totul se rezumă la mâncare bună, în esență făcută în casă, de la aperitiv la desert.
Noi am fost tentați de celebrele escargots cu unt de pătrunjel, de terina de casă a bucătarului și de heringul pe cartofi calzi în ulei. Este simplu și bine făcut, iar noi ne-am simțit foarte bine.
Apoi s-a trecut la felurile principale. Pentru noi, este esențial Purée-saucisse au couteau la 9,60 € și Blanquette de veau à l'ancienne aux champignons et riz basmati la 12,50 €. Piureul, care are încă bucăți de cartof, este făcut în casă, cârnatul are o aromă reală și ne place sosul de muștar de modă veche. În ceea ce privește Blanquette, carnea de vițel este bine gătită și tradițională.
Cu deserturi la prețuri cuprinse între 3 și 4 euro, nu vă puteți permite să vă lipsiți. Noi optăm pentru excelenta Tarte Tatin cu mere topite și ușor acrișoare și pentru Brioche-ul de tip pâine prăjită franțuzească, acoperit generos cu cremă și caramel.
La Petit Bouillon Versailles, nu veți găsi un meniu pentru copii, dar alegerea este atât de largă și atât de accesibilă încât copiii dvs. vor găsi cu siguranță ceva pe placul lor. Hachis Parmentier, lasagna sau piure de cârnați cu profiteroles și veți avea o familie fericită.
Mâncăruri gourmet, tradiționale franceze la prețuri mici - este o afacere excelentă atât pentru locuitorii din Versailles, cât și pentru turiștii care vizitează Château de Versailles, care doresc să guste din bucătăria locală bună fără a se îndepărta prea mult de monument. Și totul la prețuri mici!
Acest test a fost realizat în cadrul unei invitații profesionale. Dacă experiența dumneavoastră diferă de a noastră, vă rugăm să ne informați în comentarii.
Date și orar
De la 10 ianuarie 2023,
Loc
Le Petit Bouillon Versailles
7 Rue Colbert
78000 Versailles
Mai multe informatii
Fără rezervare
