Lily's le pop-up x Cantin'H, un restaurant efemer în Quartier des Batignolles

De Philippine de Sortiraparis · Fotografii de Philippine de Sortiraparis · publicat pe 18 aprilie 2024, ora 13:29
Lily's le pop-up x Cantin'H este primul pop-up de la restaurantul Lily's! Timp de 3 săptămâni, la 149 rue Legendre, puteți descoperi creațiile culinare ale bucătarului Alizée Rat, care își are sediul în restaurantul Cantin'H.

Lily's le pop-up x Cantin'H, în inima cartierului Batignolles din arondismentul 17 din Paris, este oferit timp de trei săptămâni. Bucătarul-șef, Alizée Rat, a pregătit o serie de meniuri pentru prânz, cină și chiar brunch. Tot ceea ce comandați este făcut în casă și cu produse proaspete.

Restaurantul efemer, situat la 149 rue Legendre, este o încăpere mică și fermecătoare, cu un decor simplu și dezordonat. Pe vreme frumoasă, restaurantul dispune de o terasă care arată foarte plăcut. Bucătarul-șef oferă o serie de formule. Meniul de prânz, fel principal + desert (14 €, se poate lua la pachet) se schimbă zilnic, iar meniul de seară se schimbă săptămânal, în funcție de ce este disponibil. Un brunch este disponibil în fiecare duminică, cu un meniu complet la 24 de euro, care include o farfurie sărată și una dulce. Alizée Rat creează, de asemenea, seri tematice în fiecare joi (joi, 18 aprilie, seara bistronomică, joi, 25 aprilie, seara corsicană).

Lily's le pop-up x Cantin'H, un restaurant éphémère dans le Quartier des Batinolles Lily's le pop-up x Cantin'H, un restaurant éphémère dans le Quartier des Batinolles Lily's le pop-up x Cantin'H, un restaurant éphémère dans le Quartier des Batinolles Lily's le pop-up x Cantin'H, un restaurant éphémère dans le Quartier des Batinolles

Meniul pentru cină oferă trei antreuri, trei feluri principale și trei deserturi, cu prețuri cuprinse între 9 și 25 de euro. Pentru antreuri, există un Saithe gravelax cu sfeclă roșie, lămâie verde, portocală de sânge și unt de mărar, delicios și servit din belșug. Dacă vă place humusul, bucătarul oferă un humus de primăvară colorat, servit cu pâine cu usturoi. Beignets, flori de dovlecel pane pe un pat de cremă de ricotta cu mentă, sunt ușoare și bine echilibrate.

Lily's le pop-up x Cantin'H, un restaurant éphémère dans le Quartier des Batinolles Lily's le pop-up x Cantin'H, un restaurant éphémère dans le Quartier des Batinolles Lily's le pop-up x Cantin'H, un restaurant éphémère dans le Quartier des Batinolles Lily's le pop-up x Cantin'H, un restaurant éphémère dans le Quartier des Batinolles

Ne continuăm masa cu felurile principale:porcul dulce și sărat și tartarul iodat. Porcul dulce și sărat este un fel de mâncare gourmet din burtă de porc cu miere și piure de cartofi cu usturoi confit. Dacă preferați o opțiune mai ușoară, vă recomandăm tartarul iodat cu somon marinat și șalote, însoțit de o salată de primăvară. Peștele a fost excelent.

Lily's le pop-up x Cantin'H, un restaurant éphémère dans le Quartier des Batinolles Lily's le pop-up x Cantin'H, un restaurant éphémère dans le Quartier des Batinolles Lily's le pop-up x Cantin'H, un restaurant éphémère dans le Quartier des Batinolles Lily's le pop-up x Cantin'H, un restaurant éphémère dans le Quartier des Batinolles

Am încheiat masa cu o tartă uimitoare la desert, o tarte tatin de mere cu înghețată de vanilie făcută în casă. Foarte bine gătită și gustoasă, tarta a fost ideală pentru a încheia masa. Pentru fanii ciocolatei, există, de asemenea, moelleux de ciocolată, iar desertul zilei a fost tiramisu făcut în casă. Deserturile sunt foarte consistente .

Lily's le pop-up x Cantin'H, un restaurant éphémère dans le Quartier des Batinolles Lily's le pop-up x Cantin'H, un restaurant éphémère dans le Quartier des Batinolles Lily's le pop-up x Cantin'H, un restaurant éphémère dans le Quartier des Batinolles Lily's le pop-up x Cantin'H, un restaurant éphémère dans le Quartier des Batinolles

Lily's le pop-up x Cantin'H este o șansă de a gusta produse de sezon în creații culinare interesante și reconfortante. Ne vedem la 149 rue Legendre în următoarele trei săptămâni!

Abuzul de alcool este periculos pentru sănătate, consumați cu moderație.

Acest test a fost realizat în cadrul unei invitații profesionale. Dacă experiența dumneavoastră diferă de a noastră, vă rugăm să ne informați în comentarii.

Informatii utile

Date și orar
De 16 aprilie 2024, La 7 mai 2024,

× Horaires indicatifs : pour confirmer l'ouverture, contactez l'établissement.

    Loc

    149 rue legendre
    75017 Paris 17

    Site-ul oficial
    www.lilys-restaurant.com

    Pagina Instagram
    @lilys.restaurant

    Rezervări
    www.lilys-restaurant.com

    Comentarii
    Rafinați -vă căutarea
    Rafinați -vă căutarea
    Rafinați -vă căutarea
    Rafinați -vă căutarea