Гид по кордон-блю

Clos — стильное бистро, скрывающее коктейльный бар в 8-м округе

Напротив Biche, первого заведения Мишеля Пёша, Clos предлагает уютную атмосферу вдали от парижской суеты. Это элегантное бистро с французским акцентом, где классика соседствует с блюдами из других кухонь, а гости приходят как на обед, так и посидеть подольше за коктейлем.

Côtelette : крыша-бистро у Printemps Haussmann, мы попробовали

Côtelette — новое бистро в Printemps Haussmann, открывается на 8-м этаже Printemps Homme в 9-м округе. Яйца майонезом, говяжья по-бургундски и ягнячьи котлеты подаются здесь на фоне вида на Эйфелеву башню — место, где французская кухня сочетается с прекрасной панорамой в дружелюбной атмосфере.

La Petite Marguerite, дешёвый буфет, который радует Сен-Дени

Укромно расположенная на улице Плезир в Сен-Уэн-сюр-Сен, La Petite Marguerite — местная столовая, которая радует жителей департамента Сен-Сен-Дени щедрым меню в стиле бистро и доступными ценами, а блюда, тем не менее, домашнего приготовления.

На сегодняшний день — впечатляющее веганское заведение, которое мастерски переосмысливает классические бистро с изысканностью и аппетитностью

После успеха своего концептуального магазина vegan Aujourd'hui Demain, Шейма Бургиба и Рафаэль Франциско открывают Présent — вегетарианский бистро в 11-м округе. Это амбициозное заведение с оригинальным подходом к классическим мясным блюдам, переосмысленным в полностью растительной версии... и такое, от которого не оторваться!

La Brasserie des Arts, подлинная парижская брассерия в традиционном стиле

Brasserie des Arts, предлагающая свой собственный взгляд на великую французскую классику, станет настоящим заведением в районе Сен-Жермен-де-Пре. Настоящая парижская брассерия с внимательным обслуживанием в придачу!

Amonē, первый кордон-блю бар в Париже

Вам не приснилось: в Париже только что открылся бар "Кордон Блю". Он называется Amonē и находится на Монмартре!

Loup, брассерия в 1-м округе, где воспевают домашнюю кухню

В Chez Loup, большой брассерии в 1-м округе, которая открыта весь день, молодой шеф-повар решил отдать предпочтение домашним блюдам, приготовленным из органических, сезонных и хорошо проверенных продуктов.