Апперитив отправляется в плавание на плавучей барже-гуинге́те на набережной Сены! С 1 апреля по 30 сентября 2026 года это открытое место под открытым небом, подписанное Федерацией французских аперитивов, соединяет местные продукты, крафтовое пиво и праздничную атмосферу между Hôtel de Ville и Saint-Paul, чтобы насладиться возвращением тёплых дней.