Японский шеф-повар Казуюки Танака из ресторана Racine в Реймсе поселится в столице, чтобы провести гастрономический поп-ап. С 13 марта по 3 апреля 2025 года отель Hôtel Lutetia (Париж 6e) примет двухзвездочного шеф-повара на постоянное место жительства в Сен-Жермене, его культовом ресторане на Левом берегу. В течение месяца шеф-повар будет предлагать эксклюзивное меню, вдохновленное его миром, сочетающим японскую точность и местные французские продукты.