Недалеко от Гранд-Бульваров Maison Baroche переворачивает правила хорошего питания. Это и лавка деликатесов, и мастерская по ручной нарезке колбас, и столовая — эта живая, щедрая и неповторимая локация — творение шефа Давида Бароша и его супруги Делфины, движимых неизменной страстью к прекрасному и качественному продукту.
На берегу Сены в Исси-ле-Мулино Les Halles Eiffel уступил место Les Halles d'Issy - Biltoki, огромному рынку площадью 1 000 м² и фуд-корту для гурманов, который встретит вас в праздничной атмосфере от завтрака до ужина. Здесь вы найдете целый ряд из 20 ремесленников и торговцев, готовых угостить вас самыми лучшими продуктами.
Паштеты в круте, пироги, террины, белая ветчина, отмеченная золотой медалью, и деликатесные блюда: Maison Vérot, эталонная мясная лавка, постоянно обновляется по мере смены сезонов.
Мастерские Wecandoo позволяют познакомиться с традиционными ремеслами в компании опытного мастера. Например, в дружеской мастерской по изготовлению колбас в мясной лавке Viande & Chef, расположенной в двух шагах от канала Сен-Мартен.
Паскаль Жоли открывает второй магазин колбасных изделий в 15-м округе. Это место, где можно поделиться своими впечатлениями, быстро вызывает аппетит при виде колбасных изделий этого лучшего мастера Франции: его легендарный паштет, домашние террины, знаменитый сыр из головы... Все они привлекают наше внимание!
Вегетарианцы, пескетарианцы и веганы, пожалуйста, воздержитесь! Как следует из названия, Bidoche предлагает отборное мясо из французских регионов, тщательно отобранное и представленное в оригинальном формате: ресторан, скрытый за мясной лавкой!
