Ахххх, район Батиньоль! Батиньоль - это исторический район Парижа с его рынком, хорошими мясными лавками, множеством зеленщиков, не говоря уже о сыроварах и пекарях, которые любят свои местные магазины, так что трудно прервать цепочку и купить макароны и бытовые товары в супермаркете!
Исходя из этого, Дамье Ди Чикко решил открыть франшизу Day by Day, чтобы предложить альтернативу супермаркетам и их стандартизированным продуктам. В помещении на улице де Муан Дамье Ди Чикко исполнил мечту своего детства, открыв этот магазин сыпучих продуктов, предлагающий 750 наименований товаров без упаковки. Это уже 11-е открытие для Day by Day и первое в Париже!
Внутри небольшого магазина объясняется концепция: здесь все продукты оплачиваются по весу. В то время как мы привыкли так поступать со сладостями в магазинах сладостей или оливками, приготовленными на рынке, здесь эта концепция работает с 750 продуктами, пастой, специями, чаем и даже вином и оливковым маслом!
Да, в Day by Day вы можете купить дюжину вин по килограмму, и все, что вам нужно сделать, - это заплатить за стеклянную бутылку или принести свою пустую, очищенную бутылку (которую затем взвесят). Таким образом, вы сами выбираете, сколько покупать, покупаете только то, что собираетесь использовать, избегаете большого количества упаковки (от магазина до потребителя, а также от производителя до Day by Day) и воссоздаете доверительные отношения с продавцом, который знает продукты, которые нам продает (в Day by Day не две марки макарон или стирального порошка, а хорошие продукты!).
На вопрос об использовании массовых продуктов в некоторых органических магазинах менеджер объясняет, что Day by Day не пропагандирует французские органические продукты, только 25 % ассортимента органических продуктов и 50 % французских, напоминая нам, что "хорошие орехи кешью привозят из Буркина-Фасо! А что касается бюджета, то Day by Day выступает за "правильный продукт, правильную цену (которая кормит всех) и правильное воздействие на окружающую среду"!
Ну что, хотите попробовать?
Практическая информация:
День за днем
Место проведения: 46 rue des Moines, 75017 Paris
Время работы: 9.30-1.00, затем 15.30-7.30 со вторника по пятницу, до 20.00 в субботу, 9.30-1.00 в воскресенье.
Даты и время работы
Следующие дни
Четверг :
from 10:00 to 14:00
- from 15:00 to 19:30
Пятница :
from 10:00 to 14:00
- from 15:00 to 19:30
Суббота :
from 10:00 to 14:00
- from 15:00 to 19:30
Bоскресенье :
from 10:00 to 13:00
Bторник :
from 10:00 to 14:00
- from 15:00 to 19:30
Cреда :
from 10:00 to 14:00
- from 15:00 to 19:30
Местонахождение
День за днем
46 Rue des Moines
75017 Paris 17
Доступ
M°2 - Брошан
Дополнительная информация
Время работы: 9.30-1.00, 15.30-7.30 со вторника по пятницу, до 20.00 в субботу, 9.30-1.00 в воскресенье.
