Aromathèque Permapolis в Сен-Дени: сад травяных чаёв в центре города

В Сен-Дени Ароматэка де Пермаполис выращивает травы для чая в рамках коротких цепочек поставок, одновременно отстаивая социальное городское садоводство, образовательные инициативы и экологически устойчивый подход.

В Saint-Denis, Permapolis делает нечто большее, чем ароматические растения. Ассоциация уже много лет работает над возвращением природы в город, создавая общие сады, огороды, зоны отдыха и проекты по выращиванию растений в порой неожиданных местах. Их цель: сделать город зелёнее, но и более солидарным, вовлекая жителей, волонтёров, местные структуры и умельцев‑садоводов.

Ароматэка, также известная как Сад травяных настоев, вписывается в эту концепцию. Появившись в рамках отбора проектов Parisculteurs 2018, она развернулась на террасах, предоставленных городом Сен-Дени, в частности на крыше Биржи труда. Permapolis экспериментирует с культивированием растений, листья, цветы или плоды которых можно сушить и употреблять в виде чая.

Проект ставит перед собой несколько задач. Прежде всего — опробовать практики agriculture urbaine, вдохновлённые в частности пермакультурой и новейшими агрономическими исследованиями. Ассоциация также стремится выстроить небольшую локальную цепочку: от производства до переработки и затем продажи травяных чаёв “made in Seine-Saint-Denis”. Выручка вновь инвестируется в экологические и социально значимые проекты.

Aromathèque обладает и социальной составляющей. Садоводство здесь становится опорой для интеграции, обучения и передачи опыта. По данным Permapolis, продажа травяных чаёв позволила нанять человека на этапе внедрения в рынок труда, задействованного в производстве, сборе и сушке растений. Место также принимает волонтёров по записи и стажёров на обучение.

Что касается посещений, цель — наглядно показать, как может работать в городе городская ферма: какие растения выбирать, как их выращивать, собирать, сушить и перерабатывать. Permapolis также планирует мастер-классы по растениям для чая, съедобным диким растениям, ботаническим прогулкам и созданию общего гербария. Посещения регулярно организуются Explore Paris или проходят в рамках фестиваля Toi, toit mon toit, который пройдет с 12 по 14 июня 2026 года, чтобы открыть широкой публике одну из более «секретных» граней региона Сен-Дени — через его крыши.

Ты, крыша, моя крыша: бесплатный фестиваль на крышах Сен-Дени и Парижа
А что если полезть на крыши? С 12 по 14 июня 2026 года Сен-Сен-Дени раскроет свои вершины на бесплатном фестивале «Toi, toit, mon toit !», где вас ждут экскурсии с гидом, мастер-классы, аперитивы и новые панорамы по региону! [Читать далее]

Простой способ посмотреть на Сен-Дени по-новому: не только как на густонаселённую городскую территорию, но и как на площадку для экспериментов в области растительности, социальных практик и коллективной жизни.

Этот тест был проведён в рамках профессионального приглашения. Если ваш опыт отличается от нашего, пожалуйста, сообщите нам.

Эта страница может содержать элементы с искусственным интеллектом, подробнее здесь.