Средневековый банкет: насладитесь королевским пиром 1378 года в Консьержери

Консьержери , внесенный в список исторических памятников в 1862 году, является обязательным местом для посещения в Париже. В этом памятнике на острове Иль-де-ла-Сите регулярно проводятся выставки, но также организуются и более необычные мероприятия. Так было и с этим средневековым банкетом. Идея? Принять участие в банкете Карла V 1378 года в величественной обстановке Зала вооруженных сил в Консьержери. Инициированный в прошлом году в связи с выставкой"Париж - столица гастрономии", этот праздничный банкет вновь появится в Париже во вторник 11 февраля 2025 года с 19 часов.

Королевский пир, на котором будут представлены 10 блюд из меню, датируемого 1378 годом. Эти "невиданные ранее " блюда станут результатом научных исследований историков, специализирующихся на Средних веках и кухне.

К сведению, именно 6 января 1378 года король Карл V принял своего дядю, императора Карла IV. По этому случаю Карл V решил провести мероприятие в королевском дворце на острове Сите. Этот визит, первый визит германо-римского императора в Париж, завершился грандиозным банкетом, на котором присутствовало 800 гостей. Поданные по этому случаю блюда, такие как каплуны, вошли в сборник рецептов, распространявшийся в то время под названием Taillevent.

• Читайте также
• Выставка: Откровение! Современное искусство Бенина, открытая в Консьержери
• Консьержери в Париже: памятник, символизирующий Французскую революцию
• Бесплатные культурные выходные, посвященные искусственному интеллекту, в BnF и Консьержери

Именно этот королевский банкет Консьержери предлагает вам открыть и отведать 11 февраля 2025 года. В дополнение к этим оригинальным блюдам средневековый банкет перенесет вас в XIV век, с музыкальными интерлюдиями и "полетом хищных птиц ".

Если вы заинтересованы, не откладывайте бронирование мест, так как они быстро раскупаются. На этом мероприятии смогут присутствовать только 80 гостей. Пожалуйста, обратите внимание, что этот банкет не рекомендуется для маленьких детей.

Парижский Консьержери: памятник, символизирующий Французскую революцию
Консьержери - это историческое здание на Иль-де-ла-Сите в Париже. С момента своего строительства в X веке этот памятник был резиденцией Дворца правосудия и тюрьмой. Именно здесь была заключена Мария-Антуанетта. [Читать далее]