История гласит, что каждый месяц в Монтрее, в самом центре квартала Жерар Ринсон, происходит большая выпечка хлеба и пиццы, приготовленных на месте волонтерами, семьями и любопытными зрителями, пришедшими на праздник. Это ежемесячная выпечка, организованная ассоциацией Salut les Co-pains, которая предлагает недорогой кулинарный мастер-класс, чтобы в воскресенье познакомиться с новыми людьми, поделиться и испечь!
Более двенадцати лет назад группа друзей решила создать печь для выпечки хлеба, которая стала бы местом, где завязывались бы социальные связи в районе. Через некоторое время с помощью мэрии Монтрея печь была установлена. С тех порассоциация Salut les Co-pains предлагает несколько мастер-классов раз в месяц по воскресеньям с 10 утра. Сначала вы узнаете, как обслуживать и зажигать печь для выпечки хлеба, затем пройдете мастер-класс по приготовлению теста для хлеба, а утром - по приготовлению теста для пиццы. Когда тесто поднимается, пицца начинается примерно в 12.30. Все, что вам нужно сделать, - это принести начинку для пиццы, а ассоциация предоставляет ингредиенты для теста и дрова для печи. После того как пицца приготовлена и съедена (и переварена), наступает время теста для хлеба, которое обычно готово к выпечке в 15:00. К 16 часам партия готова!
Все, что вам нужно сделать, чтобы принять участие, - это вступить в ассоциацию! Это стоит 10 евро на семью, квартиру... на весь год. В общей сложности, вы можете посещать одиннадцать встреч в год (каждый месяц, кроме августа), с неограниченным количеством участников! Следующая дата - в конце февраля, в воскресенье 26 февраля 2023 года, начало в 10 утра.
Даты и время работы
В 26 февраль 2023
Starts at 10:00
Местонахождение
Salut les Co-pains (коллективная печь для выпечки хлеба)
30 Rue Ernest Savart
93100 Montreuil
Тарифы
Adhésion annuelle par famille : €10
Официальный сайт
www.salutlesco-pains.org



















