Le Jardin, терраса на крыше отеля Cheval Blanc Paris, лето 2025 года

Любите жаркие террасы-сады? Отправляйтесь на крышу отеля Cheval Blanc Paris площадью 650 м², который с 15 мая по 15 сентября 2025 года вновь открывает свои террасы с листвой для возвышенных моментов над крышами Парижа.

Каждое лето мы отправляемся на поиски самых красивых террас Парижа, новых мест и особенно крыш, которые мы любим за то, что они позволяют нам видеть Париж у своих ног, как фон для самых красивых памятников. Среди шикарных, конфиденциальных и даже скрытых террас давайте откроем для себя террасы Cheval Blanc на берегу Сены, рядом с La Samaritaine.

В этом году на террасе на крыше отеля Cheval Blanc снова сияет солнце. С 15 мая по 15 сентября 2025 года вы окажетесь на 7-м небе, а точнее, на 7-м этаже этого роскошного отеля в солнечных очках. После быстрого подъема на лифте перед вами откроется огромная терраса площадью 650 м². От Монмартра до Эйфелевой башни, через Нотр-Дам и колоннаду Лувра - волшебная обстановка.

Здесь действительно чувствуешь себя как в саду. Растения, деревья, цветы и кусты роз - все это часть гостеприимного зеленого пространства. На территории отеля царит непринужденная и дружеская атмосфера, где есть много времени, чтобы расслабиться и насладиться прекрасным коктейлем в сопровождении изысканных творенийАрно Донкеля, Уильяма Бекена и Максима Фредерика на сладкое.

La Carte - меню:

Для обеда или ужина в этом волшебном месте шеф-повара Арно Донкель и Уильям Бекен разработали короткое, красочное меню, в основе которого лежат клубника и помидоры. Маленькие фаршированные блюда, помидоры и птица, перец и говядина, лук и телятина... - вот лишь некоторые из открытий, которые можно сделать. Со своей стороны, мы полюбили восхитительный, красочный томатный тарт с восхитительным томатным соусом, французский тост с иберийской ветчиной инежноекарпаччо из помидоров Gambero Rosso .

На основное блюдо нас соблазнили очень вкусная овощная булочка и лобстер в панцире на гриле, представленный в копченой запеканке. В сочетании с рисом в стиле паэльи, тушеными помидорами и домашними ньокки это настоящее удовольствие.

Вы также не останетесь равнодушными к изыскам Максима Фредерика, который снова предлагает нам свой знаменитый стаканчик мороженого в итальянском стиле с клубничным вихрем. В этом году появились две новинки: малиновый стаканчик с фисташковым пралине в центре и шоколадно-небесный стаканчик. В меню также появился вакерин.

Во время трапезы официант подойдет и даст вам открытку из сада, которую нужно заполнить и отправить выбранному вами человеку. Сотрудники ресторана поставят на нее марку и отправят по почте. Это приятный штрих, который позволяет почувствовать себя в отпуске. Преимущество этой террасы, расположенной вдали от парижской суеты, заключается в том, что здесь не бывает многолюдно. Нам понравилась умиротворенность этого места, внимательное обслуживание и блюда, сочетающие в себе вкус и изысканность. Цены, конечно, роскошные, но вкусное мороженое все равно можно себе позволить. А благодаря уникальному виду, это место стоит того, чтобы отвлечься.