Le Tout-Paris, возвышенный ресторан, который правит столицей, получил свою первую звезду Мишлен. Расположенный на 7ᵉ этаже отеля Cheval Blanc Paris, с террасы которого открывается захватывающий вид на Сену и знаковые памятники столицы, вы сможете открыть для себя прекрасную современную французскую кухню Уильяма Бекена, щедрую и хорошо освоенную.
В парижском отеле Cheval Blanc открывается японский ресторан. Hakuba занял место бывшего ресторана Limbar. На первом этаже дворца теперь можно познакомиться с творениями мастера суши Такуя Ватанабе в сотрудничестве с шеф-поварами Арно Донкелем и Максимом Фредериком.
В сентябре 2021 года в отеле Cheval Blanc Paris откроется ресторан Langosteria, который предложит лучшие блюда из итальянской рыбы, морепродуктов и моллюсков в одном из лучших отелей Парижа.
В 2024 году Cheval Blanc представляет пасхальное яйцо в форме настоящей ветряной мельницы. Откройте для себя это возвышенное творение, столь же изысканное, сколь и игривое, возвращающее нас к детским воспоминаниям Максима Фредерика и отдающее дань уважения французским производителям зерновых культур.
Céleste - так называется этот невероятный эфемерный бар, который переносит нас в небо над Парижем. Расположенный на крыше отеля Cheval Blanc до конца марта, он является идеальным местом, чтобы насладиться одним из самых красивых видов в Париже в середине зимы, согреваясь при этом привлекательным меню, предлагающим крепкие напитки, креативные коктейли и блюда японской кухни, разработанные шеф-поваром Такуя Ватанабе.
В рождественском журнале 2023 года Cheval Blanc Paris предлагает гурманский опыт, который возвращает нас к воспоминаниям детства: волшебный шоколадный поезд, вкусное переосмысление традиционных деревянных игрушек, гурманская дань путешествиям и фундуку.
Любите жаркие террасы-сады? Отправляйтесь на крышу отеля Cheval Blanc Paris площадью 650 м², который с 1 июня по 15 сентября 2023 года вновь откроет свои террасы с листвой для возвышенных моментов над крышами Парижа.
Здесь есть все, чтобы вы могли мечтать: адрес, легендарный Samaritaine, затем 72 номера и сьюта с дворцовым комфортом, несколько ресторанов с панорамными террасами "от Эйфелевой башни до Монмартра и от Нотр-Дам до Центра Жоржа Помпиду" под руководством шеф-повара Арно Донкеля и шеф-кондитера Максима Фредерика, а также Dior Spa Cheval Blanc, где вас ожидает счастье. Вам нужен лифт?
