Хотите отведать очаровательный поздний завтрак с полным набором блюд? Отправляйтесь в Булонский лес, а точнее, в Chalet des Iles, чтобы побыть на природе в самом центре Парижа.
С момента прибытия на окраину Буа вы полностью меняете обстановку: ресторан находится на Иль-дю-Лак в Булонском лесу, и чтобы добраться до него, вам придется сесть на небольшой речной шаттл (отличный способ начать путешествие).
Когда мы приехали, нас ждал большой сюрприз: Chalet des Iles был огромным и выглядел в точности как швейцарское шале. Позже мы узнали, что это настоящее швейцарское шале, которое было оценено королевой Евгенией и перевезено в Париж по частям, чтобы затем быть собранным в этом очаровательном месте!
Более 500 человек могут наслаждаться неторопливым обедом, не чувствуя себя при этом стесненными. На выбор предлагается несколько вариантов обстановки: терраса с видом на озеро, сад рядом с детскими развлечениями, балкон и крытый обеденный зал. Для нас это будет балкон, уединенный и высоко расположенный, чтобы любоваться озером.
Шведский стол для гурманов расположен в центральной зоне, с большим количеством мест, чтобы избежать эффекта массы. Выбор широкий.
На завтрак вы можете насладиться французскими тостами, испеченными на заказ, блинами, крепами, бриошами, pains au chocolat, яблочными пирожными, не забывая о багетах, которые подаются с джемом, Nutella и маслом. Французские тосты очень вкусные, очень хорошо пропеченные, а блины очень вкусные. Нечего сказать об этом выборе, разве что мы бы хотели, чтобы у нас были маленькие мисочки, в которые можно было бы положить выбранные нами блюда.
Затем любители яиц могут насладиться хорошо приготовленнымомлетом, от которого текут слюнки, а также омлетами с травами, приготовленными на заказ, и вареными яйцами. Официанты очень дружелюбны, а к яичнице можно подать измельченные помидоры и бекон - очень британский завтрак.
Летом звездой позднего завтрака в Chalet des Iles является барбекю с четырьмя или пятью видами мяса, приготовленного на гриле (в этот день - колбаски, приготовленные на ноже, баранья нога и стейки из ребер, подаваемые небольшими кусочками). В нашем случае мы предпочли сопроводить яйца рататуем, картофелем и мясом на гриле.
Обратите внимание, что зимой это мероприятие заменяется устричным баром или баром с фуа-гра.
В Chalet des Iles также есть салат-бар, где на выбор предлагается около дюжины вариантов: рис, киноа, томатное конфи, вареные яйца, фета, моца, сердца артишоков, пальмовое сердце, оливки и даже мортаделла, так что вы можете создать свой собственный салат.
В центре зала небольшой столик с гравлаксом из лосося, креветками и моллюсками, кажется, остался за кадром, а жаль, ведь они могли бы стать звездами ресторана, как и барбекю.
К сожалению, нам не удалось увидеть сырную тарелку, которая была расхватана любителями сыра. Надо сказать, что в этом ресторане все уходит очень быстро, и пополнение запасов происходит часто!
Остался только великолепный десертный стол, на котором найдется что-то для каждого: сливочный шоколадный мусс, тирамису, чизкейк, крем-брюле, брауни, фруктовые тарты и домашние взбитые сливки - настоящее удовольствие. Единственный "минус" - фрукты спрятаны в углу ресторана, что не способствует тому, чтобы дети (постарше) могли взять кусочек фрукта, чтобы закончить трапезу на высоте. 
Chalet des Iles настолько велик, что в нем могут разместиться как пары, ищущие тишины и покоя, так и семьи с голодными детьми, которые находят удовольствие в мини-бургерах, курице в панировке и картофеле, а также в играх, предлагаемых аниматорами.
В качестве дополнительного бонуса каждому взрослому гостю предлагается бокал шампанского для хорошего начала дня. После этого вы сможете по максимуму использовать летние дни, отдыхая на траве или катаясь на лодке!
Местонахождение
Le Chalet des Iles
Lac inférieur du Bois de Boulogne
75116 Paris 16
Доступ
Линия 9
Тарифы
le brunch pour les -3 ans: Бесплатно
le brunch, de 3 à 11 ans: €25
le brunch adulte: €60
Официальный сайт
chalet-des-iles.com
Дополнительная информация
Время работы: 12:00-2:30 по воскресеньям
