Всего за два года Ministry of Spice покорил сердца гурманов благодаря богатому и оригинальному меню, в котором блестяще сочетаются вкусы Индии и Франции. Обстановка ресторана, далекая от болливудских клише, погрузит вас в шикарную и изысканную атмосферу. Вас ждет просторный и элегантно оформленный зал с впечатляющей фреской слона, созданной Картиком.
За каждым блюдом стоит обещание подлинности и качества. Здесь все приготовлено по-домашнему, ингредиенты отбираются у мелких местных производителей. Уникальная и аутентичная рыночная кухня, вдохновленная ингредиентами со всего мира, обновляется каждые три месяца и отражает стремление к совершенству и инновациям пары, стоящей у руля заведения, Джайна и его жены Юлии.
Среди фирменных блюд этого сезона - Lamb Joshallo, сочные куски голени ягненка, приправленные цельными специями, Fish Pastroni, треска, маринованная в изысканной смеси кокоса, мяты и кориандра, а для вегетарианцев - малай кофта с картофелем, горохом, шпинатом, свеклой, творогом и клецками, приправленная сливочным соусом из кешью и лука!
Благодаря тщательно приготовленным блюдам и качественным продуктам, Ministry of Spice стремится поделиться своей страстью к авангардной индийской кухне с французской изюминкой. Самородок, который стоит забронировать!
