Шеф-кондитер Кристоф Михалак открыл свою первую кофейню в Printemps Haussmann в 9-м округе в сентябре 2025 года. В эксклюзивном интервью шеф-повар рассказывает о своей страсти к круассанам, обмакиваемым в белый кофе, и о своих фирменных творениях, включая знаменитые мини-фланы.
На Пасху 2026 года кондитер Christophe Michalak презентует коллекцию шоколада, столь же игривую, сколь и вкусную: от хрустящих яиц-рокеров до поразительных оптических иллюзий и супергеройских творений — все доступно в его парижских бутиках.
