После того как он помог популяризировать берлинский кебаб в Париже вместе с Gemüse, Ноэ Лазар возвращается с Mersin — заведением, полностью посвященным турецкой уличной кухне. В меню: донер, мезе и особенно тантуни — блюдо, которое в столице пока ещё мало известно.
